Índice Salud

RECETAS PARA ALÉRGICOS AL HUEVO

1. Berenjenas rellenas de soja texturizada
2. Brochetas de solomillo de pollo y verduritas
3. Calzone integral de pollo con salsa barbacoa
4. Cogollos de lechuga rellenos de salsa de queso con crudités
5. Creps de seitán y queso (opción vegana)
6. Espardeñas de escalibada y anchoas
7. Gazpacho andaluz
8. Galletas saladas de avena integral
9. Montaditos de berengena y hamburgesa de pollo
10. Onigiris
11. Pan integral de centeno y chía
12. Pan de trigo sarraceno (sin gluten)
13. Paninis de atún y anchoa
14. Pipirrana
15. Pizza integral vegetal (opción vegana)
16. Sándwich vegetal de queso fresco
17. Tapitas de tortilla de patatas (sin huevo)

RECETAS PARA ALÉRGICOS O INTOLERANTES A LACTOSA

1. Berenjenas rellenas de soja texturizada
2. Brochetas de solomillo de pollo y verduritas
3. Creps de seitán y queso (opción vegana)
4. Empanada integral de atún
5. Espardeñas de escalibada y anchoas
6. Gazpacho andaluz
7. Galletas saladas de avena integral
8. Onigiris
9. Panecillos de avena
10. Pan integral de centeno y chía
11. Pan de trigo sarraceno (sin gluten)
12. Pipirrana
13. Pizza integral vegetal (opción vegana)
14. Tapitas de tortilla de patatas (sin huevo)
15. Tortilla de patatas más sana
16. Tortitas de avena con crema de queso y champiñones

RECETAS PARA CELÍACOS (Sin gluten)

1. Berenjenas rellenas de soja texturizada
2. Brochetas de solomillo de pollo y verduritas
3. Cogollos de lechuga rellenos de salsa de queso con crudités
4. Huevos rellenos de atún
5. Muffis de bonito
6. Onigiris
7. Pan de trigo sarraceno
8. Pipirrana
9. Tartitas de queso saladas
10. Tapitas de tortilla de patatas (sin huevo)
11. Tortilla de patatas más sana

RECETAS PARA DIABÉTICOS

1. Brochetas de solomillo de pollo y verduritas
2. Espardeñas de escalibada y anchoas
3. Gazpacho andaluz
4. Galletas saladas de avena integral
5. Huevos rellenos de atún
6. Montaditos de berengena y hamburgesa de pollo
7. Pan de trigo sarraceno (sin gluten)
8. Pipirrana
9. Tortitas de avena con crema de queso y champiñones

RECETAS PARA PERSONAS CON SÍNDROME METABÓLICO

1. Brochetas de solomillo de pollo y verduritas
2. Espardeñas de escalibada y anchoas
3. Gazpacho andaluz
4. Galletas saladas de avena integral
5. Montaditos de berengena y hamburgesa de pollo
6. Pan de trigo sarraceno (sin gluten)
7. Pipirrana
8. Tortitas de avena con crema de queso y chapiñones