tag:blogger.com,1999:blog-41353835439457861572024-03-13T19:42:22.226+01:00Saladitos Sanos B&B~~~~~~~ Saludable tentación con amor y sazón ~~~Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.comBlogger30125tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-10445113710317996932018-03-15T17:11:00.001+01:002018-03-15T17:19:15.215+01:00TORTILLA DE PATATAS MÁS SANA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-jBV52OdOJ84/WqkjZZqW2RI/AAAAAAAAFyc/vvGUflmXXuYYAIeaNaoJp6ydlBkOAmuXQCLcBGAs/s1600/t1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="618" src="https://3.bp.blogspot.com/-jBV52OdOJ84/WqkjZZqW2RI/AAAAAAAAFyc/vvGUflmXXuYYAIeaNaoJp6ydlBkOAmuXQCLcBGAs/s1600/t1.JPG" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b></b></span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>
</b></span>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>
<div>
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Hx2Ulr1CF-A/Wqkjf8iPDrI/AAAAAAAAFys/jwe3U26eOw0f9YeldoZUov56xsfPf6ZcgCEwYBhgL/s1600/t3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="166" data-original-width="242" src="https://4.bp.blogspot.com/-Hx2Ulr1CF-A/Wqkjf8iPDrI/AAAAAAAAFys/jwe3U26eOw0f9YeldoZUov56xsfPf6ZcgCEwYBhgL/s1600/t3.JPG" /></a></div>
Ingredientes:</b><ul>
<li>4 huevos ecológicos grandes.</li>
<li>1 o 2 patatas.</li>
<li>Aceite de oliva virgen.</li>
<li>Sal marina.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</span><br />
<div>
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/tortilla-de-patata-mas-sana?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="68" data-original-width="61" src="https://2.bp.blogspot.com/-ssz2P_T5XVU/Wqkjn43gniI/AAAAAAAAFyk/A5uGuSIPLGo_KkPSUH2iEKteY0XKnydYACLcBGAs/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Receta apta</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">para </span><b style="background-color: white; font-family: "times new roman";"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">celíacos </span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">y </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">para </span><b style="font-family: "times new roman";"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">alérgicos a la lactosa</span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<br />
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Elaboración:</b><br /><br />Empezaremos lavando las patatas con piel y las pondremos en una olla al vapor.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-pC-96SejhKE/WqkkZeH2DSI/AAAAAAAAFy4/q4tYxrgTJnYBnPzW3sTuf_di5FXjFaVfACLcBGAs/s1600/t4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="159" data-original-width="539" height="117" src="https://2.bp.blogspot.com/-pC-96SejhKE/WqkkZeH2DSI/AAAAAAAAFy4/q4tYxrgTJnYBnPzW3sTuf_di5FXjFaVfACLcBGAs/s400/t4.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Una vez cocidas las pelaremos y las partiremos a trozos pequeños. También las salaremos. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-d-qnEKFrDRg/WqkketAQLjI/AAAAAAAAFzA/xeh-2uylbV82-zfP1oDNbc6Ffs3o9IoNACLcBGAs/s1600/t5.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="161" data-original-width="812" height="126" src="https://4.bp.blogspot.com/-d-qnEKFrDRg/WqkketAQLjI/AAAAAAAAFzA/xeh-2uylbV82-zfP1oDNbc6Ffs3o9IoNACLcBGAs/s640/t5.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br />Batimos los huevos con un poco de sal y a continuación añadiremos las patatas troceadas. Mezclaremos bien y verteremos el preparado en una sartén con un poco de aceite.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HBtTKWRoaEU/Wqkklfz7nHI/AAAAAAAAFzE/xto8hbYmWAMrWmXEN5eDJ_LERdQeF_YHQCLcBGAs/s1600/t6.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="161" data-original-width="811" height="126" src="https://1.bp.blogspot.com/-HBtTKWRoaEU/Wqkklfz7nHI/AAAAAAAAFzE/xto8hbYmWAMrWmXEN5eDJ_LERdQeF_YHQCLcBGAs/s640/t6.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br />Removeremos el preparado en la sartén bien caliente, dejando que se haga por un lado. Luego le daremos la vuelta ayudándonos de un plato llano y la haremos por el otro.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-YMNAsyHNUSw/Wqkks9Hxj7I/AAAAAAAAFzI/QQVJ_MA13mYQAsIelc9wTRrF7C0pzuTeQCLcBGAs/s1600/t7.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="324" data-original-width="812" height="254" src="https://2.bp.blogspot.com/-YMNAsyHNUSw/Wqkks9Hxj7I/AAAAAAAAFzI/QQVJ_MA13mYQAsIelc9wTRrF7C0pzuTeQCLcBGAs/s640/t7.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br />Y lista para comer!!</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-KJ6mULEqh5U/WqkkzSw38oI/AAAAAAAAFzM/cfBhG0tYoisD-ZIPH8-si9zUad4zop0bACLcBGAs/s1600/t8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="161" data-original-width="539" height="118" src="https://1.bp.blogspot.com/-KJ6mULEqh5U/WqkkzSw38oI/AAAAAAAAFzM/cfBhG0tYoisD-ZIPH8-si9zUad4zop0bACLcBGAs/s400/t8.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br /><br /><br /><b>Sugerencias:</b><br /><br />Siempre se pueden ir agregando nuevos detalles saludables en la cocina tradicional, haciendo que los platos sean un poco más sanos. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Evitando la patata frita hacemos que la tortilla de patatas sea un poco más sana. Y está muy buena!</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Otra receta de tortilla de patatas, pero algo más peculiar y elaborada sin huevo es <a href="http://saladitossanosbb.blogspot.com.es/2014/01/tapitas-de-tortilla-de-patatas-sin-huevo.html">TAPITAS DE TORTILLA DE PATATAS</a>, os animo a descubrirlas.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-9qTSPFN5q1c/Wqkk5ILB6BI/AAAAAAAAFzQ/ALePfjR0xC0K_RjraJiq2OqlMhjjIckywCLcBGAs/s1600/t2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="646" height="288" src="https://1.bp.blogspot.com/-9qTSPFN5q1c/Wqkk5ILB6BI/AAAAAAAAFzQ/ALePfjR0xC0K_RjraJiq2OqlMhjjIckywCLcBGAs/s400/t2.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="color: #a64d79;">affiyet olsun!</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-QnFoYxgIywY/WqkTnoB610I/AAAAAAAAFyE/0cRvhfQ0gjImkBb70zrVi4TOQ0nyNI2cACLcBGAs/s1600/FIRMA%2BBIANCA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="36" data-original-width="113" src="https://4.bp.blogspot.com/-QnFoYxgIywY/WqkTnoB610I/AAAAAAAAFyE/0cRvhfQ0gjImkBb70zrVi4TOQ0nyNI2cACLcBGAs/s1600/FIRMA%2BBIANCA.jpg" /></a></div>
<div>
<b style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-47149244563604093932017-12-12T10:44:00.000+01:002017-12-12T10:59:45.882+01:00GALLETAS SALADAS DE AVENA INTEGRAL<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-0ac5sodma8Y/V1nkXdKBHII/AAAAAAAAFYc/vQ9QOxASKPoXtqPYmvVFe2uEk2CIwRdigCLcB/s1600/g1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-0ac5sodma8Y/V1nkXdKBHII/AAAAAAAAFYc/vQ9QOxASKPoXtqPYmvVFe2uEk2CIwRdigCLcB/s1600/g1.JPG" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br /><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-PqAGjziPD9I/V1nkblRMz8I/AAAAAAAAFYk/XfrOW-NYXPsZTL87LKKz9y9Ve9AXeiJpQCLcB/s1600/g3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-PqAGjziPD9I/V1nkblRMz8I/AAAAAAAAFYk/XfrOW-NYXPsZTL87LKKz9y9Ve9AXeiJpQCLcB/s1600/g3.JPG" /></a>
<li>200 g. de copos de avena integrales ecológicos.</li>
<li>60 ml. de aceite de oliva ecológico.</li>
<li>1 C.S. de sésamo crudo ecológico.</li>
<li>1 C.S. de semillas de amapolas ecológicas.</li>
<li>100 ml. de agua templada.</li>
<li>1 C.C. de sal marina ecológica.</li>
<li>1 C.C. de levadura en polvo ecológica.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div>
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/galletas-de-avena-integral?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-sr3nrQXX9kU/V1nWt1ut_8I/AAAAAAAAFYE/x8g4yLIXuWkaUb16makuO3_GF7tfVuMIACLcB/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Receta <b><span style="color: #666666;">vegana</span></b> apta para </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span style="color: #666666;">diabéticos</span></b>, para </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">personas que padecen <b><span style="color: #666666;">síndromes metabólicos</span></b></span><b style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman';"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">, </span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">para </span><b style="font-family: 'Times New Roman';"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">alérgicos al huevo </span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">y</span><b style="font-family: 'Times New Roman';"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> alérgicos a la lactosa</span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">.</span></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Elaboración:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Empezaremos triturando los copos de avena. Una vez triturados, los pondremos en un cuenco junto con la sal, la levadura, el aceite y el agua tibia. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-v6kdspHdFrI/V1nkfjS5CiI/AAAAAAAAFYs/6Td7R3YWeBkKsIIgyZaqb6tFWPCLMuFtgCLcB/s1600/g4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="https://1.bp.blogspot.com/-v6kdspHdFrI/V1nkfjS5CiI/AAAAAAAAFYs/6Td7R3YWeBkKsIIgyZaqb6tFWPCLMuFtgCLcB/s400/g4.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Mezclaremos todo muy bien con ayuda de una espátula, agregaremos las semillas de amapola y las de sésamo. Lo removeremos todo hasta que quede unido.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-zoTH7d1QtpE/V1nkluyhRxI/AAAAAAAAFY0/Gp3dhnZmw9wtweF6QHdA_gEc8X342HLmwCLcB/s1600/g5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="https://1.bp.blogspot.com/-zoTH7d1QtpE/V1nkluyhRxI/AAAAAAAAFY0/Gp3dhnZmw9wtweF6QHdA_gEc8X342HLmwCLcB/s400/g5.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Con las manos haremos una pequeña bola, la aplastaremos con las palmas de las manos y las iremos colocando en una bandeja cubierta con papel vegetal.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-iBwO069oWa8/V1nkuDJLjpI/AAAAAAAAFY8/rcsqHbhWKS8s7vcPABXhKpnt6yKsdb0PgCLcB/s1600/g6.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="164" src="https://3.bp.blogspot.com/-iBwO069oWa8/V1nkuDJLjpI/AAAAAAAAFY8/rcsqHbhWKS8s7vcPABXhKpnt6yKsdb0PgCLcB/s640/g6.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Las meteremos en el horno, precalentado a 200 grados, durante unos 20 o 30 minutos aproximadamente.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Una vez estén hechas, las colocaremos encima de una rejilla para que se enfríen. ¡Y listas para servir!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-PB2XmBVS0cs/V1nk0QMuK_I/AAAAAAAAFZE/VN2gMRgaC08NxKCbBV0PwpzbcpEP_PrxwCLcB/s1600/g7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-PB2XmBVS0cs/V1nk0QMuK_I/AAAAAAAAFZE/VN2gMRgaC08NxKCbBV0PwpzbcpEP_PrxwCLcB/s1600/g7.JPG" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Sugerencias:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Esta receta está elaborada con productos ecológicos, obviamente también la podéis hacer con productos que no lo sean.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Si en vez de estas semillas os gustan más otras, también se las podéis poner.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Aquí tenéis una receta más, que es muy fácil de hacer y además está riquísima.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-v45B7xd_54o/V1nk33M5hkI/AAAAAAAAFZM/CTGiaoh6LxErDw16rJjwui_F1kW0KHwCgCLcB/s1600/g2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="285" src="https://3.bp.blogspot.com/-v45B7xd_54o/V1nk33M5hkI/AAAAAAAAFZM/CTGiaoh6LxErDw16rJjwui_F1kW0KHwCgCLcB/s400/g2.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b><span style="color: #a64d79;">Ummmmm! están de rechupete!!!!!!!!!</span></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gracias por la visita.</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-CapOLja8bHM/V1nWxhqOgoI/AAAAAAAAFYM/tGSEFR3-QtAUKEdbgtQkBXTSddRV7Nu6QCLcB/s1600/FIRMA%2BBEL%25C3%2589N.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-CapOLja8bHM/V1nWxhqOgoI/AAAAAAAAFYM/tGSEFR3-QtAUKEdbgtQkBXTSddRV7Nu6QCLcB/s1600/FIRMA%2BBEL%25C3%2589N.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</span></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-923809023851818912017-11-04T12:20:00.000+01:002018-04-04T18:22:07.455+02:00PAN DE TRIGO SARRACENO (SIN GLUTEN)<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-EUIw1kbJ5D4/Wf2e8ycQ-FI/AAAAAAAAFvo/eoKYFw3S3f8ZssiwgczFPkECjypBDb6YgCLcBGAs/s1600/p1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="581" src="https://4.bp.blogspot.com/-EUIw1kbJ5D4/Wf2e8ycQ-FI/AAAAAAAAFvo/eoKYFw3S3f8ZssiwgczFPkECjypBDb6YgCLcBGAs/s1600/p1.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>
</b></span>
<br />
<div>
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-fX9ioiQRvcQ/Wf2fGkiyo4I/AAAAAAAAFvs/cRK5tq_Ty3YvREeCQtiZcugGctVaH7MNgCLcBGAs/s1600/p3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="200" data-original-width="268" src="https://4.bp.blogspot.com/-fX9ioiQRvcQ/Wf2fGkiyo4I/AAAAAAAAFvs/cRK5tq_Ty3YvREeCQtiZcugGctVaH7MNgCLcBGAs/s1600/p3.JPG" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>
Ingredientes:</b></span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<br />
<ul><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<li>500 g. de harina integral de trigo sarraceno.</li>
<li>500 ml. de agua.</li>
<li>10 g. de sal.</li>
<li>10 g. de levadura fresca.</li>
<li>2 C.S. de sirope de agave. (opcional)</li>
</span></ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/pan-de-trigo-sarraceno?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="68" data-original-width="61" src="https://3.bp.blogspot.com/-8HkQnKEQ4jA/Wf2fLmn-MgI/AAAAAAAAFvw/QYaJ_T_qLTkH1vo_tXnTfos013Z969-sACLcBGAs/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Receta</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><b style="font-family: "Times New Roman";"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">vegana</span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">,</span><b style="font-family: "Times New Roman";"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">apta para </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span style="color: #666666;">diabéticos</span></b></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">,</span><b style="font-family: "Times New Roman";"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">para </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">personas que padecen <span style="color: #666666; font-weight: bold;">síndrome metabólico</span>, </span><b style="font-family: "Times New Roman";"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">celíacos</span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">,</span><b style="font-family: "Times New Roman";"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> alérgicos</span></span></b><b style="font-family: "Times New Roman";"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> al huevo y la lactosa.</span></span></b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<br /><b>Elaboración:</b><br /><br />Pondremos el agua con la levadura fresca desmenuzada, removiéndolo para que se integre y se deshaga bien.</span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-0vqKD9mvEhI/Wf2fts20q2I/AAAAAAAAFv4/QP3N8LcD29sLvqcJrSLICviNfRuOtVI4ACLcBGAs/s1600/p4.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="160" data-original-width="812" height="126" src="https://3.bp.blogspot.com/-0vqKD9mvEhI/Wf2fts20q2I/AAAAAAAAFv4/QP3N8LcD29sLvqcJrSLICviNfRuOtVI4ACLcBGAs/s640/p4.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br />Por otro lado añadiremos la sal marina a la harina y la removeremos para que se integre.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-hxcGNSF7cUw/Wf2f2h4wduI/AAAAAAAAFv8/j3kBGg6RtMYXvZV75dbzNj-xgtipU7BPgCLcBGAs/s1600/p5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="160" data-original-width="538" height="118" src="https://4.bp.blogspot.com/-hxcGNSF7cUw/Wf2f2h4wduI/AAAAAAAAFv8/j3kBGg6RtMYXvZV75dbzNj-xgtipU7BPgCLcBGAs/s400/p5.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />Posteriormente iremos añadiendo la harina al agua y removiendo con unas varillas hasta que quede unida.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-dxURdLnGYds/Wf2gDzkaEhI/AAAAAAAAFwA/8D4G4JPGd4IistbI-bj_ampmgpU24B5GQCLcBGAs/s1600/p6.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="158" data-original-width="808" height="124" src="https://2.bp.blogspot.com/-dxURdLnGYds/Wf2gDzkaEhI/AAAAAAAAFwA/8D4G4JPGd4IistbI-bj_ampmgpU24B5GQCLcBGAs/s640/p6.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Por último le agregaremos el sirope de agave. Removeremos una vez más hasta conseguir una masa unida y sin grumos.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-UrPkBcTb-nQ/Wf2gJkS0-uI/AAAAAAAAFwE/99DbWKGcvBYjN2w5LifOghPdOCU7M4R2ACLcBGAs/s1600/p7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="160" data-original-width="540" height="117" src="https://3.bp.blogspot.com/-UrPkBcTb-nQ/Wf2gJkS0-uI/AAAAAAAAFwE/99DbWKGcvBYjN2w5LifOghPdOCU7M4R2ACLcBGAs/s400/p7.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />Finalmente engrasaremos un molde con un poco de aceite de oliva virgen, verteremos la masa llenándolo hasta la mitad o tres cuartos del molde.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Luego dejaremos levar el preparado en un ambiente cálido y sin corrientes de aire. Hasta que veáis que ha doblado su tamaño.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-DNSkMs6rDDs/Wf2gPxu34II/AAAAAAAAFwM/D5oiK_6gBwoUY01YXROuHrb1Qxg2tMzBACLcBGAs/s1600/p8.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="161" data-original-width="808" height="126" src="https://4.bp.blogspot.com/-DNSkMs6rDDs/Wf2gPxu34II/AAAAAAAAFwM/D5oiK_6gBwoUY01YXROuHrb1Qxg2tMzBACLcBGAs/s640/p8.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Momento pues de precalentar el horno a 220ºC y cuando lo metamos lo bajaremos a 195ªC. Lo hornearemos por unos 45 minutos aproximadamente.<br /><br />Una vez listo lo retiraremos del molde y lo dejaremos enfriar en una rejilla.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-XpOFYAuMYHQ/Wf2ghGWAhOI/AAAAAAAAFwU/n2k1-VabKDI10onUq4jb3RwFcPB0-o6VACLcBGAs/s1600/p9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="161" data-original-width="538" height="118" src="https://1.bp.blogspot.com/-XpOFYAuMYHQ/Wf2ghGWAhOI/AAAAAAAAFwU/n2k1-VabKDI10onUq4jb3RwFcPB0-o6VACLcBGAs/s400/p9.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />Y ya tendremos nuestro fabuloso pan de trigo sarraceno.<br /><br /><br /><br /><b>Sugerencias:</b></span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Como podéis ver es un <b><span style="color: #666666;">pan sin gluten</span></b> muy rápido y fácil de hacer, además de sano y con muchas propiedades que nos aporta el trigo sarraceno.<br /><br />Los que seáis celíacos recordad siempre mirar que en la etiqueta de los productos que compréis, ponga que son sin gluten. Así os aseguráis que no contengan trazas de gluten.<br /><br />Los que tengáis diabetes o síndrome metabólico no le pongáis sirope de agave, eso que os ahorráis.<br /><br />El hecho de poner sirope de agave es porque así se suaviza el sabor fuerte del trigo sarraceno, además le aporta al pan un color marrón anaranjado muy apetecible, y yo diría que un poco más de elasticidad. Os pongo la foto de un pan echo con sirope y otro sin, veréis que el de sin, queda con un color más blanquecino. Eso sí, muy ricos los dos.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BsOkh7RR8rw/Wf2gfVDpLaI/AAAAAAAAFwQ/lBDtA1XDTzMKQZwcIy2ooUsIwiG4n04ugCLcBGAs/s1600/p10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="159" data-original-width="537" height="117" src="https://1.bp.blogspot.com/-BsOkh7RR8rw/Wf2gfVDpLaI/AAAAAAAAFwQ/lBDtA1XDTzMKQZwcIy2ooUsIwiG4n04ugCLcBGAs/s400/p10.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />Poner aceite de oliva al molde es opcional también, en el mío tiende a pegarse, así que la solución es engrasarlo un poco.<br /><br />Llenamos el molde a la mitad o tres cuartas partes, porque al levar dobla el volumen. Personalmente para ir más rápido, caliento el horno al mínimo un minuto y lo apago, meto el molde y lo dejo unos 40 minutos. Cuando ya está con el volumen doblado sin que rebose, lo saco, lo dejo en el mármol, precaliento el horno y lo meto. <br /><br />Pensar que una vez que haya doblado su tamaño, no os levara más. Y en el horno siempre tiende a bajar algo, por lo que es importante meterlo en su momento óptimo de levado. </span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-hO5JMJoLLkg/Wf2g5XQp6GI/AAAAAAAAFwc/7pmhZOWx7qciDVoPxa9296-r8Dshtpp2ACLcBGAs/s1600/p2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="472" data-original-width="721" height="261" src="https://1.bp.blogspot.com/-hO5JMJoLLkg/Wf2g5XQp6GI/AAAAAAAAFwc/7pmhZOWx7qciDVoPxa9296-r8Dshtpp2ACLcBGAs/s400/p2.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><span style="color: #674ea7; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span><span style="color: #674ea7; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>¡Que aproveche!</b></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-X8l7VGPkrEE/Wf2g_1ABWnI/AAAAAAAAFwg/x74nwXAnpE81YLkaSC986wJPChopgnRNwCLcBGAs/s1600/FIRMA%2BBIANCA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="36" data-original-width="113" src="https://2.bp.blogspot.com/-X8l7VGPkrEE/Wf2g_1ABWnI/AAAAAAAAFwg/x74nwXAnpE81YLkaSC986wJPChopgnRNwCLcBGAs/s1600/FIRMA%2BBIANCA.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-62535880274670402432017-10-06T13:00:00.001+02:002017-10-06T13:00:41.517+02:00PIPIRRANA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-RwyL4i6ksig/VH4aaSWFHMI/AAAAAAAAEuw/zaGoQNfc4MY/s1600/p1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-RwyL4i6ksig/VH4aaSWFHMI/AAAAAAAAEuw/zaGoQNfc4MY/s1600/p1.JPG" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br /><br /><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul><a href="http://1.bp.blogspot.com/-H34501brTho/VH4a3ddDABI/AAAAAAAAEu4/grHDEuORQSo/s1600/p3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-H34501brTho/VH4a3ddDABI/AAAAAAAAEu4/grHDEuORQSo/s1600/p3.JPG" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<li>2 tomates gordos.</li>
<li>1 cebolla.</li>
<li>1 pimiento verde.</li>
<li>1 pimiento rojo pequeño.</li>
<li>1 pepino.</li>
<li>Olivas negras.</li>
<li>1 vasito de aceite de oliva.</li>
<li>1 o medio vasito de vinagre de manzana.</li>
<li>Sal de hierbas.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<div>
<ul><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/pipirrana?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-4dX11nfEmP4/VH4bftNbHXI/AAAAAAAAEvo/6F34htEckZQ/s1600/Imprimir.jpg" /></a>
<li>Huevo. (opcional)</li>
</span></ul>
</div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Receta apta para </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span style="color: #666666;">diabéticos</span></b>, para </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">personas que padecen <b><span style="color: #666666;">síndromes metabólicos</span></b>, </span><span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">para </span><b style="background-color: white;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">celíacos, </span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">para </span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">alérgicos al huevo </span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">y</span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> alérgicos a la lactosa</span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Elaboración:</b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<div>
Empezaremos poniendo los huevos a hervir con agua, un poco de sal y vinagre.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JZj2fFKrUzs/VH4a-GdhwwI/AAAAAAAAEvA/he0v2_sDLq4/s1600/p4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="153" src="https://3.bp.blogspot.com/-JZj2fFKrUzs/VH4a-GdhwwI/AAAAAAAAEvA/he0v2_sDLq4/s1600/p4.JPG" width="200" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Lavaremos las hortalizas, las cortaremos a cuadraditos pequeños y lo pondremos todo en un cuenco.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-IzkDd7KeVb4/VH4bDFCUoLI/AAAAAAAAEvI/G1Gb-8gnV7M/s1600/p5.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="326" src="https://2.bp.blogspot.com/-IzkDd7KeVb4/VH4bDFCUoLI/AAAAAAAAEvI/G1Gb-8gnV7M/s1600/p5.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Añadiremos las olivas, la sal de hierbas, el aceite de oliva, el vinagre de manzana y lo mezclaremos todo muy bien para que se unan todos los ingredientes.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7bOXK3hhWj0/VH4bPmvuGnI/AAAAAAAAEvQ/4qGVxN_rIFo/s1600/p6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="307" src="https://1.bp.blogspot.com/-7bOXK3hhWj0/VH4bPmvuGnI/AAAAAAAAEvQ/4qGVxN_rIFo/s1600/p6.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Pelaremos los huevos y los cortaremos en cuatro trozos, pondremos la pipirrana en bandejitas pequeñas, lo adornaremos con el huevo por encima, y listo para servir.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Que aproveche!</div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b>Sugerencias:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Esta receta es apta para celíacos, diabéticos, y personas que padecen síndrome metabólico.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Es mejor poner tomates de ensalada, pero si os gustan más de otro tipo, también servirán.</div>
</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><div>
<br /></div>
<div>
Otra manera de comer la pipirrana, es agregándole atún, está buenísima y podría servir para la cenar como plato único.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
La cebolla os aconsejo que sea tierna ya que está mucho más buena.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
De olivas podéis poner del tipo que más os guste.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Esta receta es mejor servirla bien fría.</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JDekRFcCpeg/VH4bTzv12HI/AAAAAAAAEvY/YLD5HrNRvuw/s1600/p2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="321" src="https://3.bp.blogspot.com/-JDekRFcCpeg/VH4bTzv12HI/AAAAAAAAEvY/YLD5HrNRvuw/s1600/p2.JPG" width="400" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: #a64d79;">A la rica tapita de pipirrana mmmmmm!!!!!</span></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gracias por la visita</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-djPCm0XjPUU/VH4bbL_gO8I/AAAAAAAAEvg/pYl6AbNor1Q/s1600/FIRMA%2BBEL%C3%89N.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-djPCm0XjPUU/VH4bbL_gO8I/AAAAAAAAEvg/pYl6AbNor1Q/s1600/FIRMA%2BBEL%C3%89N.jpg" /></a></div>
<br /></div>
</span></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-26179120280912725132017-09-01T09:32:00.001+02:002018-03-14T12:30:56.141+01:00ONIGIRIS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-A1bqe3qDgxY/WafVL59-ijI/AAAAAAAAFe0/JArP7xTFkQIAoB0-o8PcQA0SU5LE3vkZgCLcBGAs/s1600/O1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="519" src="https://3.bp.blogspot.com/-A1bqe3qDgxY/WafVL59-ijI/AAAAAAAAFe0/JArP7xTFkQIAoB0-o8PcQA0SU5LE3vkZgCLcBGAs/s1600/O1.JPG" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-GhCAOSCukGg/WafYKCr8dlI/AAAAAAAAFfA/2HdTyvhxSTsuFhZvX5Blshu8f6bu-hWfwCLcBGAs/s1600/O3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="595" data-original-width="248" src="https://4.bp.blogspot.com/-GhCAOSCukGg/WafYKCr8dlI/AAAAAAAAFfA/2HdTyvhxSTsuFhZvX5Blshu8f6bu-hWfwCLcBGAs/s1600/O3.JPG" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Para el arroz y su manejo</u></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">7 tazas de arroz bomba. (420g.)</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">10 tazas y ½ de agua. (730g.)</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 C.P. de sal marina.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 vaso de agua.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Para la elaboración del pavo o pollo.</u></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Una pechuga de pavo o pollo.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aceite de oliva virgen.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ajo en especie.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cebolla en especie.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Orégano en especie.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tomillo en especie.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cúrcuma en especie.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cominos molidos.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sal marina.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Para el relleno y su soporte</u></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Arroz cocido.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Agua salada.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 C.S. de mayonesa suave o sojanesa.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pavo a la plancha especiado.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 lata de bonito.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 lámina de alga nori.</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sésamos y sésamo negro. (Opcional)</span></li>
</ul>
<br />
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/onigiris?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="68" data-original-width="61" src="https://3.bp.blogspot.com/-0UIpmirja8k/WafYaZjK3CI/AAAAAAAAFfE/p1_aMfPFSqogMPRf66iJsL9kRWqI1n3DwCLcBGAs/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Receta </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">apta para</span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> celíacos, </span></span></b><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">alérgicos al huevo </span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">y</span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> alérgicos a la lactosa</span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Elaboración:</b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pondremos a calentar el vaso de agua con la cucharadita de sal, hasta que se disuelva. Lo quitaremos del fuego y lo dejaremos enfriar.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-xDKCvBMiUYE/WafYqOtX8iI/AAAAAAAAFfM/uUF3f4jxItAXO3_8mIb2ybLgjgr_c-kKQCLcBGAs/s1600/O4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="148" data-original-width="492" src="https://1.bp.blogspot.com/-xDKCvBMiUYE/WafYqOtX8iI/AAAAAAAAFfM/uUF3f4jxItAXO3_8mIb2ybLgjgr_c-kKQCLcBGAs/s1600/O4.JPG" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A continuación pondremos el arroz en un colador y lo lavaremos hasta que el agua nos salga limpia.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Si8iZDTM1Gg/WafYzh9JwJI/AAAAAAAAFfQ/G-0TJSP0GasVVMZCvuFcko2FJi_X9WVOQCLcBGAs/s1600/O5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="149" data-original-width="246" src="https://2.bp.blogspot.com/-Si8iZDTM1Gg/WafYzh9JwJI/AAAAAAAAFfQ/G-0TJSP0GasVVMZCvuFcko2FJi_X9WVOQCLcBGAs/s1600/O5.JPG" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En una olla agregaremos el agua, el arroz y encenderemos el fuego a tope hasta que arranque a hervir, entonces lo bajaremos a la mitad o menos. Veréis que el agua espumada del hervor al principio os sube hasta arriba. Lo coceremos hasta que el agua se evapore, pero sin retirar la tapa.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-QgeaOVk_b34/WafY9C0C7uI/AAAAAAAAFfU/Qm92uXQiFTcN1ZRPy2l3SLIOcjNNelsKwCLcBGAs/s1600/O6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="295" data-original-width="494" src="https://1.bp.blogspot.com/-QgeaOVk_b34/WafY9C0C7uI/AAAAAAAAFfU/Qm92uXQiFTcN1ZRPy2l3SLIOcjNNelsKwCLcBGAs/s1600/O6.JPG" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Una vez evaporada el agua apagaremos el fuego y lo dejaremos reposar unos 10 o 15 min con la tapa puesta, trascurrido ese tiempo lo dejaremos reposar 10 o 15 minutos más sin la tapa.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-JcIyHxlqMA0/WafZF8YO1zI/AAAAAAAAFfY/PiMhNzgVW4IzYnLkhqayxd_tj_J5qntuACLcBGAs/s1600/O7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="147" data-original-width="492" src="https://1.bp.blogspot.com/-JcIyHxlqMA0/WafZF8YO1zI/AAAAAAAAFfY/PiMhNzgVW4IzYnLkhqayxd_tj_J5qntuACLcBGAs/s1600/O7.JPG" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Transcurrido el tiempo lo tapáremos con un trapo húmedo hasta que se enfríe.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-eS3n_I7JNcw/WafZTOp1qvI/AAAAAAAAFfs/tm_6GC5VeOAVJqtF55VgP4B9X1XFiv8EwCEwYBhgL/s1600/O8.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="151" data-original-width="741" height="129" src="https://3.bp.blogspot.com/-eS3n_I7JNcw/WafZTOp1qvI/AAAAAAAAFfs/tm_6GC5VeOAVJqtF55VgP4B9X1XFiv8EwCEwYBhgL/s640/O8.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mientras prepararemos el relleno, empezaremos por hacer la pechuga de pavo.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Espolvorearemos con las especies la pechuga, la pondremos en la plancha o sartén con un poco de aceite de oliva con la parte especiada hacia abajo, mientras vamos especiando el otro lado. Cuando esté echa por un lado le damos la vuelta hasta que se acabe de hacer y en último lugar le añadimos la sal. Luego la trocearemos y la dejaremos enfriar.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-bBe0AluDo9E/WafZl9lO2kI/AAAAAAAAFfs/aCwrb4cp5dwPOW2Vf-j5W_gt1GEK5adcgCEwYBhgL/s1600/O9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="296" data-original-width="493" src="https://2.bp.blogspot.com/-bBe0AluDo9E/WafZl9lO2kI/AAAAAAAAFfs/aCwrb4cp5dwPOW2Vf-j5W_gt1GEK5adcgCEwYBhgL/s1600/O9.JPG" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Una vez fría y troceada, le añadiremos unas dos cucharadas de mayonesa y lo mezclaremos bien.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-08wKjCCv08I/WafZsNqLLqI/AAAAAAAAFfs/ViQ7xMu6GdsZ3nOIH7OeviDWt2lSgm5OwCEwYBhgL/s1600/O10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="149" data-original-width="493" src="https://1.bp.blogspot.com/-08wKjCCv08I/WafZsNqLLqI/AAAAAAAAFfs/ViQ7xMu6GdsZ3nOIH7OeviDWt2lSgm5OwCEwYBhgL/s1600/O10.JPG" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Por otro lado cogeremos la lata de bonito, la escurriremos bien, le agregaremos dos cucharadas de mayonesa y lo mezclaremos.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-oRFFwp13Bio/WafafFwEe8I/AAAAAAAAFfw/lxQ2HJuwgzk0s7sKWQ1rGdXgWQXkyFQqwCLcBGAs/s1600/O11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="249" src="https://2.bp.blogspot.com/-oRFFwp13Bio/WafafFwEe8I/AAAAAAAAFfw/lxQ2HJuwgzk0s7sKWQ1rGdXgWQXkyFQqwCLcBGAs/s1600/O11.JPG" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Con los rellenos preparados, ya solo nos queda darle forma a los onigiris.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Primero cortaremos el alga nori en 8 trozos iguales, para ello solo tenéis que cortar la lámina por la mitad y de cada mitad hacer 4 trozos.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-o6V6KHTrV_o/WafakpKrvKI/AAAAAAAAFf0/fSPJCJCKu60vGOopMiup1krLjRvmVQyIgCLcBGAs/s1600/O12.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="146" data-original-width="474" src="https://1.bp.blogspot.com/-o6V6KHTrV_o/WafakpKrvKI/AAAAAAAAFf0/fSPJCJCKu60vGOopMiup1krLjRvmVQyIgCLcBGAs/s1600/O12.JPG" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cogemos el bol donde tengamos el arroz y el cuenco con agua salada. Nos mojaremos las manos y con una cuchara cogeremos una buena cantidad de arroz. Con las manos la vamos apretando hasta darle forma de bola. Después con el dedo gordo haremos un agujero en el centro y lo rellenaremos. Dejaremos esa media bola en el plato y prepararemos la otra mitad. Nos humedeceremos las manos otra vez, cogeremos otra buena cantidad de arroz con la cuchara, apretándola con las manos haciendo una bola y luego la aplastaremos. Recogeremos la mitad apartada y la uniremos con la que tenemos en la mano, apretando una vez más en forma de bola aplastada mientras las vamos uniendo.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-AqALluV4tUc/WafaqpKkbLI/AAAAAAAAFf4/ye5ksQx-oeoUpb6RAUYT2gwZ_AJzW9mlgCEwYBhgL/s1600/O15.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="590" data-original-width="737" height="512" src="https://4.bp.blogspot.com/-AqALluV4tUc/WafaqpKkbLI/AAAAAAAAFf4/ye5ksQx-oeoUpb6RAUYT2gwZ_AJzW9mlgCEwYBhgL/s640/O15.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Posteriormente le daremos la forma triangular posicionando las manos, como podéis ver en la foto, en forma de triángulo. Finalmente la apretaremos un poco sobre el plato, para hacer una base que sostenga el onigiri.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-AqRMxxkhFh0/WafayBMB1gI/AAAAAAAAFf8/Fyn9b_feemgp_PcBrs_vrTgogMrxoFp5gCEwYBhgL/s1600/O13.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="495" src="https://1.bp.blogspot.com/-AqRMxxkhFh0/WafayBMB1gI/AAAAAAAAFf8/Fyn9b_feemgp_PcBrs_vrTgogMrxoFp5gCEwYBhgL/s1600/O13.JPG" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Por último cogeremos la alga, la humedeceremos un poco con el agua salada y la pegaremos en la base pasando los dedos suavemente. Y añadiremos por encima unas semillas de sésamo.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-m7lN1ofllZ8/WafbDEmzyGI/AAAAAAAAFgA/i4cJc5mjbQo6w7SM0HthOcSOyK9JnonkACLcBGAs/s1600/O14.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="148" data-original-width="737" height="128" src="https://2.bp.blogspot.com/-m7lN1ofllZ8/WafbDEmzyGI/AAAAAAAAFgA/i4cJc5mjbQo6w7SM0HthOcSOyK9JnonkACLcBGAs/s640/O14.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Y volveremos a empezar una y otra vez, humedeciendo las manos cada vez que lo necesitemos, para evitar que el arroz no se nos pegue en las manos. La receta es para aproximadamente unos 8 onigiris, cuatro de atún y cuatro de pechuga especiada.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-K0_OEJhOSTU/WafbKHyH52I/AAAAAAAAFgE/GmjNoMognCc3Mf-Q5aA5xutmczg-oqJ9wCLcBGAs/s1600/O16.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="149" data-original-width="493" src="https://2.bp.blogspot.com/-K0_OEJhOSTU/WafbKHyH52I/AAAAAAAAFgE/GmjNoMognCc3Mf-Q5aA5xutmczg-oqJ9wCLcBGAs/s1600/O16.JPG" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">¡Y listos!</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Sugerencias:</b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Los que seáis alérgicos al gluten recordar mirar que lo ingredientes que compreis no contengan gluten. Respecto a los alérgicos a la lactosa os he puesto en los ingredientes sojanesa, quedan unos onigiris exactamente igual de buenos.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Personalmente en el momento de lavar el arroz, me gusta no hacerlo demasiado, para así conservar algo de almidón que considero beneficioso para la protección del estómago.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En el momento de cocer el arroz es importante no levantar la tapa. El único momento en la que la levanto un pelín, es cuando sube el agua espumada, para evitar que se salga.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para que nos quede la pechuga jugosa, la sartén tiene que estar bien caliente antes de poner la carne. Y en último lugar sazonarla, de este modo os quedará más jugosa.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para hacer la forma de los onigiris hay que apretar suavemente, humedeciendo las manos cada vez que sea necesario. Con ello evitaremos que el arroz se nos quede pegado.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para poner el sésamo encima de los onigiris, os aconsejo verter el sésamo en un plato y pasar la parte superior de los onigiris por encima del plato dando suaves toques, veréis que se pega fácilmente.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A los onigiris de bonito les he dado la forma típica</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> triangular, y a los de pechuga les he dado forma redondeada, ésta última os resultará más sencilla. Pero los podéis hacer como más os guste</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Los onigiris son de origen japonés, la verdad es que siempre me ha dado mucha envidia ver como se los comían los personajes de dibujos animados japoneses que veían mis sobrinos, ¡Nunca pensé que fueran tan fáciles de hacer! Así que no os lo penséis dos veces, animaros a elaborar esta receta y veréis lo práctico que resulta comerlos en cualquier excursión, picnic o día de playa. Y lo mejor, ¡que están muy buenos!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-slRKuQ-nT5M/Wafb_zHIPJI/AAAAAAAAFgM/ql2xVOBjYn8lZGcRBAsDqYpC3GPX7zQKQCLcBGAs/s1600/O2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="478" data-original-width="759" height="251" src="https://3.bp.blogspot.com/-slRKuQ-nT5M/Wafb_zHIPJI/AAAAAAAAFgM/ql2xVOBjYn8lZGcRBAsDqYpC3GPX7zQKQCLcBGAs/s400/O2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div>
<b style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="color: #a64d79;">¡Que aproveche!</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-kKvi-zmSrO8/WafYhrQlwzI/AAAAAAAAFfI/oMkmyOMsF989zXOf_ilhaLuMTuV0hTyWgCLcBGAs/s1600/FIRMA%2BBIANCA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="36" data-original-width="113" src="https://2.bp.blogspot.com/-kKvi-zmSrO8/WafYhrQlwzI/AAAAAAAAFfI/oMkmyOMsF989zXOf_ilhaLuMTuV0hTyWgCLcBGAs/s1600/FIRMA%2BBIANCA.jpg" /></a></div>
<div>
<b style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-72561946830536866362016-10-27T14:56:00.000+02:002017-12-06T21:02:19.754+01:00TARTITAS DE QUESO SALADAS (SIN GLUTEN)<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Ylq3TPqPntQ/V1vamodA58I/AAAAAAAAFZk/yb8BaX2OLoQijI_jqPUNWqoV0-u9L1wdgCLcB/s1600/t1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-Ylq3TPqPntQ/V1vamodA58I/AAAAAAAAFZk/yb8BaX2OLoQijI_jqPUNWqoV0-u9L1wdgCLcB/s1600/t1.JPG" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VqCSY3b2yr8/V1var3_wyhI/AAAAAAAAFZs/wQP5Rf1zw1oXBx7vDnyKYEtUUZkRCPIGACLcB/s1600/t3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-VqCSY3b2yr8/V1var3_wyhI/AAAAAAAAFZs/wQP5Rf1zw1oXBx7vDnyKYEtUUZkRCPIGACLcB/s1600/t3.JPG" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br /><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<li>5 huevos.</li>
<li>110 gr. de queso emmental rallado, sin gluten.</li>
<li>2 C.S. de zumo de limón.</li>
<li>2 C.S. de harina de maíz.</li>
<li>1 C.C. rasa de sal de hierbas.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Receta apta para <b><span style="color: #666666;">celíacos</span></b>.</span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/tartitas-de-queso-saladas-sin-gluten?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-PQMvnYIe3Tg/V1vbhO9IScI/AAAAAAAAFag/vnU3OJIPgEAtmW1b1uVJ7UCxBvjmJh5xACLcB/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Elaboración:</b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<div>
Empezaremos separando las yemas de las claras.</div>
<div>
En el bol de las yemas añadiremos el zumo de limón, el queso, la harina y la sal. Lo mezclaremos con un batidor eléctrico hasta que queden todos los ingredientes bien triturados.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-_2KmiC9zwRY/V1va3XHLw5I/AAAAAAAAFZ0/zXH0Js2gULoZfZARl72xBZSKuWstKvrVACLcB/s1600/t4.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="164" src="https://2.bp.blogspot.com/-_2KmiC9zwRY/V1va3XHLw5I/AAAAAAAAFZ0/zXH0Js2gULoZfZARl72xBZSKuWstKvrVACLcB/s640/t4.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
</div>
<div>
Seguidamente batiremos las claras a punto de nieve, luego se las agregaremos a la preparación poquito a poco.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-rN4qZsJ8TNs/V1va7dw-lpI/AAAAAAAAFZ8/RMgQxx_mgRYnEqqIH9EkKPjlI4lOsvcUgCLcB/s1600/t5.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="162" src="https://4.bp.blogspot.com/-rN4qZsJ8TNs/V1va7dw-lpI/AAAAAAAAFZ8/RMgQxx_mgRYnEqqIH9EkKPjlI4lOsvcUgCLcB/s640/t5.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
</div>
<div>
Y por último pondremos la masa en moldecitos pequeños y los meteremos en el horno, a 170 grados durante 30 o 40 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-BJk3K25E54o/V1va_sYC29I/AAAAAAAAFaE/XmEfX2xScr8Yu-KPInkRxjffZHtE_C7IACKgB/s1600/t6.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="162" src="https://3.bp.blogspot.com/-BJk3K25E54o/V1va_sYC29I/AAAAAAAAFaE/XmEfX2xScr8Yu-KPInkRxjffZHtE_C7IACKgB/s640/t6.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: white;">.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Sugerencias:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Es conveniente que batáis el preparado de las yemas muy bien para que quede esponjoso.</div>
</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><div>
<br /></div>
<div>
Al añadir las claras de huevo a la preparación, os aconsejo ponerlas poco a poco para que no se corte.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Personalmente para las tartitas de queso, he utilizado queso emmental rallado bajo en grasas. Pero también le podéis poner queso light, queso de cabra o del que prefiráis.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Como veis esta receta es muy fácil de hacer.</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-EVRrCev3eNk/V1vbUxKPEDI/AAAAAAAAFaQ/rlLY4IAFNhAmKMXcW5m2jO-dxylJDQ0fACLcB/s1600/t2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="305" src="https://2.bp.blogspot.com/-EVRrCev3eNk/V1vbUxKPEDI/AAAAAAAAFaQ/rlLY4IAFNhAmKMXcW5m2jO-dxylJDQ0fACLcB/s400/t2.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: #a64d79;">Que ricas están estas mini tartitas! Para los amantes del queso!!!</span></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gracias por la visita.</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-fiIU_uc7K6k/V1vbdWd2p9I/AAAAAAAAFaY/J-FD87jKJfkoKi3-U3IoRTavp4q_dO9vwCLcB/s1600/FIRMA%2BBEL%25C3%2589N.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-fiIU_uc7K6k/V1vbdWd2p9I/AAAAAAAAFaY/J-FD87jKJfkoKi3-U3IoRTavp4q_dO9vwCLcB/s1600/FIRMA%2BBEL%25C3%2589N.jpg" /></a></div>
<br /></div>
</span></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-38306637496848644942016-06-01T15:01:00.000+02:002016-06-01T15:01:21.262+02:00COGOLLOS DE LECHUGA RELLENOS DE SALSA DE QUESO CON CRUDITÉS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-4MBZgBimxes/V0YF_4q9XUI/AAAAAAAAFXs/5xTGJp-eOZUUpwdLTKasn-IcOE52uas3ACLcB/s1600/c1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-4MBZgBimxes/V0YF_4q9XUI/AAAAAAAAFXs/5xTGJp-eOZUUpwdLTKasn-IcOE52uas3ACLcB/s1600/c1.JPG" /></a></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br /><br /><b>Ingredientes:</b><br /><ul><a href="https://2.bp.blogspot.com/-1DMnB-dRnuc/V0YDPMRCUcI/AAAAAAAAFW0/lnyNYl2XmRIGzpJYWm4tYQJ3WDLV_zSZwCLcB/s1600/c3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-1DMnB-dRnuc/V0YDPMRCUcI/AAAAAAAAFW0/lnyNYl2XmRIGzpJYWm4tYQJ3WDLV_zSZwCLcB/s1600/c3.JPG" /></a>
<li>Cogollos de lechuga.</li>
<li>150 g. de queso de untar de cabra.</li>
<li>2 C.S. de mayonesa.</li>
<li>Pimiento rojo, amarillo y verde.</li>
<li>Pepino.</li>
<li>Cebolla tierna.</li>
<li>Remolacha cruda rayada.</li>
<li>Cilantro.</li>
<li>Sal marina.</li>
</ul>
<div>
<div style="font-family: 'Times New Roman';">
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/cc?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-ytmqLVnJlkk/V0YEk4LHkUI/AAAAAAAAFXc/LoL3aM2qqY08zm_SWVnC-rEDAFsotgVTQCLcB/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Receta apta</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">para </span><b style="background-color: white;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">celíacos </span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">y </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">para </span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">alérgicos al huevo</span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">.</span></div>
</div>
<br /><br /><br /><b>Elaboración:</b><br /><br />Preparamos los cogollos, limpiándolos y troceándolos como más nos guste.<br /><br />En un bol pondremos el queso de untar y la mayonesa removiéndolo hasta unirlo.</span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-3GtYyAlipws/V0YDTQJxDTI/AAAAAAAAFW4/ElJ_UKycky8u04RZPqCdJA0vK7jBuI7igCLcB/s1600/c4.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="126" src="https://3.bp.blogspot.com/-3GtYyAlipws/V0YDTQJxDTI/AAAAAAAAFW4/ElJ_UKycky8u04RZPqCdJA0vK7jBuI7igCLcB/s640/c4.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br />Luego lavaremos y cortaremos un trozo de cada una de las verduras a cuadritos pequeños y rayaremos un poco de remolacha. Al pepino hay que quitarle la parte de pepitas que es más húmeda, para ello utilizaremos una cuchara de postre. Y picaremos el cilantro.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-hL6sNgFwSvE/V0YDX82aP-I/AAAAAAAAFW8/9zkFcbe0fU0Josv3xIzxSWfHcwa5nvP6gCLcB/s1600/c5.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="254" src="https://3.bp.blogspot.com/-hL6sNgFwSvE/V0YDX82aP-I/AAAAAAAAFW8/9zkFcbe0fU0Josv3xIzxSWfHcwa5nvP6gCLcB/s640/c5.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br /> A continuación, añadiremos una cucharada sopera de cada crudité a la mezcla de queso, procurando salarlos antes un poco. Y por último el cilantro picado. Removemos para integrarlo todo y ya la tendremos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-0IWCloT3T-o/V0YDcDySZeI/AAAAAAAAFXA/w8Ae7qhWQJYi7txQNe97bc2GpCOWjn7iACLcB/s1600/c6.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="126" src="https://2.bp.blogspot.com/-0IWCloT3T-o/V0YDcDySZeI/AAAAAAAAFXA/w8Ae7qhWQJYi7txQNe97bc2GpCOWjn7iACLcB/s640/c6.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br />Luego la colocamos sobre los cogollos, y a disfrutar!</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-cryUQrApP3Q/V0YDjGHy4OI/AAAAAAAAFXE/BoizR3yjB4ExzJMlG9yCsYVS9jcN_FyYACLcB/s1600/c7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="118" src="https://3.bp.blogspot.com/-cryUQrApP3Q/V0YDjGHy4OI/AAAAAAAAFXE/BoizR3yjB4ExzJMlG9yCsYVS9jcN_FyYACLcB/s400/c7.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br /><br /><b>Sugerencias:</b><br /><br />Como podéis ver es una receta de lo más sencilla y rápida de hacer. Os puede servir para un picoteo, un entrante fresco y delicioso o quizás una cena ligera. Y es ideal para los días de calor.<br /><br />Las cantidades que he utilizado son para 2 o 3 personas aproximadamente. Lógicamente sólo tenéis que doblar las cantidades si sois más.<br /><br />Si no os gusta el toque rosa que la remolacha le da a la salsa, la podéis cambiar por un poco de zanahoria rayada, de este modo os quedará la salsa blanca.<br /><br />Esta misma salsa os sirve para dipear con algún palito o tostada.</span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Los que seáis alérgicos al huevo, obviamente solo debéis sustituir la mayonesa por lactonesa o sojanesa.</span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-cKWMQMvTRks/V0YDrobjYuI/AAAAAAAAFXI/GMyZw3YQxh8wF-1CzVj5vd53hxtde-aZgCLcB/s1600/c2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="295" src="https://2.bp.blogspot.com/-cKWMQMvTRks/V0YDrobjYuI/AAAAAAAAFXI/GMyZw3YQxh8wF-1CzVj5vd53hxtde-aZgCLcB/s400/c2.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<b style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="color: #a64d79;">Бон апети</span></b></div>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-b7DnjgrSty4/V0YDzEqOuZI/AAAAAAAAFXM/yMNBem4Q6h8CCnJVeXNlS2mcqu2ktrOKwCLcB/s1600/FIRMA%2BBIANCA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-b7DnjgrSty4/V0YDzEqOuZI/AAAAAAAAFXM/yMNBem4Q6h8CCnJVeXNlS2mcqu2ktrOKwCLcB/s1600/FIRMA%2BBIANCA.jpg" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-66144428973403016642015-04-11T12:40:00.000+02:002016-06-11T12:14:43.858+02:00MINI PIZZA DE QUESO DE CABRA<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yk9WyAOG8XU/VRqEWPDTYwI/AAAAAAAAFKY/eUbTLwuyaI4/s1600/m1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-yk9WyAOG8XU/VRqEWPDTYwI/AAAAAAAAFKY/eUbTLwuyaI4/s1600/m1.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Sb0xiM4SJGU/VRqEdbW9t5I/AAAAAAAAFKg/Gwzd_GBEEEY/s1600/m3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-Sb0xiM4SJGU/VRqEdbW9t5I/AAAAAAAAFKg/Gwzd_GBEEEY/s1600/m3.JPG" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Ingredientes:</b><br /><br /><u>Para la masa.</u></span><br />
<ul><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<li>400 gr de harina integral.</li>
<li>100 gr de harina fina maíz.</li>
<li>1 C.C de sal.</li>
<li>1C.C. de fructosa.</li>
<li>20 gr de margarina ligera.</li>
<li>1 cuarto de agua tibia.</li>
<li>25 gr de levadura fresca.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Para el contenido</u></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<ul><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<li>Tomate sin azúcar.</li>
<li>Orégano.</li>
<li>Mozzarella.</li>
<li>Queso de cabra.</li>
<li>Olivas negras deshuesadas.</li>
</span></ul>
</div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Receta apta para </span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">alérgicos al huevo.</span></span></b><br />
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/mini-pizza-de-queso-de-cabra?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-ICxoPHGVDtA/VRqFqamI4NI/AAAAAAAAFLo/j_F9r2jd6Vo/s1600/Imprimir.jpg" /></a><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
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<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
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<b>Elaboración:</b><br />
<b><br /></b></div>
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Ponemos en el mármol limpio la harina integral y la harina de maíz. Hacemos un pequeño volcán y dentro pondremos la sal, la fructosa y la margarina. La levadura fresca la pondremos por todo el contorno del volcán.</div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kc7jO-hZR6g/VRqEoVPwEaI/AAAAAAAAFKo/s5x6H8KZMPE/s1600/m4.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="164" src="https://2.bp.blogspot.com/-kc7jO-hZR6g/VRqEoVPwEaI/AAAAAAAAFKo/s5x6H8KZMPE/s1600/m4.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
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<br /></div>
<div>
<div>
Amasaremos una pequeña bola con la margarina, mientras iremos añadiendo agua tibia, poco a poco hasta obtener una masa.<br />
<br /></div>
<div>
Seguiremos amasando hasta que quede bien trabajada y esponjosa.</div>
</div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-E2vNZkXvULA/VRqEuGV_b4I/AAAAAAAAFKw/MVAFaCUBN5Y/s1600/m5.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="164" src="https://2.bp.blogspot.com/-E2vNZkXvULA/VRqEuGV_b4I/AAAAAAAAFKw/MVAFaCUBN5Y/s1600/m5.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
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<div>
Seguidamente haremos una bola y la pondremos en un cuenco con un poco de aceite de oliva, para que no se pegue. La taparemos con un trapo de cocina, dejándola reposar por media hora aproximadamente.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0jLp06TbgkA/VRqEy0qs1bI/AAAAAAAAFK4/PlPg6yweVrw/s1600/m6.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="162" src="https://4.bp.blogspot.com/-0jLp06TbgkA/VRqEy0qs1bI/AAAAAAAAFK4/PlPg6yweVrw/s1600/m6.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div>
Al cabo de media hora veremos que la masa ha aumentado de tamaño. Cogeremos una bolita de masa y con ayuda de un rodillo la estiraremos, que no quede ni muy fina ni muy gruesa. Luego con ayuda de un vaso o molde redondo haremos unos pequeños círculos.</div>
</div>
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DY_qm1LdbEw/VRqE4hX4npI/AAAAAAAAFLA/ezJO9nC3RCI/s1600/m7.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="164" src="https://1.bp.blogspot.com/-DY_qm1LdbEw/VRqE4hX4npI/AAAAAAAAFLA/ezJO9nC3RCI/s1600/m7.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
A continuación pondremos las minis pizzas en una bandeja con papel vegetal. Extenderemos el tomate frito sobre todas las minis pizzas, les pondremos la mozzarella, una rodaja de queso de cabra, olivas y orégano.</div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-tM-1uLaEIxo/VRqE8m-q8ZI/AAAAAAAAFLI/Ot8LWeRusqg/s1600/m8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="312" src="https://2.bp.blogspot.com/-tM-1uLaEIxo/VRqE8m-q8ZI/AAAAAAAAFLI/Ot8LWeRusqg/s1600/m8.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Para finalizar meteremos las minis pizzas en el horno, precalentado arriba y abajo a 250 grados, 10 o 15 minutos aproximadamente. Hasta que estén un poco doradas.</div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BhKEwzp25sI/VRqFBTz4FOI/AAAAAAAAFLQ/MKp4IkYPaTc/s1600/m9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="153" src="https://2.bp.blogspot.com/-BhKEwzp25sI/VRqFBTz4FOI/AAAAAAAAFLQ/MKp4IkYPaTc/s1600/m9.JPG" width="200" /></a></div>
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¡Y lista!</div>
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<b>Sugerencias:</b></div>
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<b><br /></b>
Pensad que el tiempo de cocción de las mini pizzas va en función del tipo de horno que tengáis, así como de vuestro gusto personal. </div>
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La masa hay que trabajarla muy bien, ya que sale mucho más rica.</div>
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También podemos rallar queso light en vez del emmenthal, o poner queso vegano.<br />
<br /></div>
<div>
Si es mucha cantidad podéis congelar la masa, así la tendréis lista para otra ocasión. Incluso podéis congelar la pizza ya acabada, sólo tendréis que taparla con papel film para que no se seque.<br />
<br />
Preferís una pizza completa, aquí teneis una recta estupenda <a href="http://saladitossanosbb.blogspot.com.es/2014/01/pizza-integral-vegetal.html">PIZZA INTEGRAL VEGETAL</a></div>
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Para los amantes del queso de cabra, esta receta os encantará! Deliciosas!!</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ljFqkIUkpD0/VRqFH5sOGII/AAAAAAAAFLY/1fV5mywtDbg/s1600/m2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="https://1.bp.blogspot.com/-ljFqkIUkpD0/VRqFH5sOGII/AAAAAAAAFLY/1fV5mywtDbg/s1600/m2.JPG" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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<b><span style="color: #a64d79;">Mmmm buena receta para el aperitivo!!!!!</span></b></div>
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<b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></div>
<div>
Gracias por la visita.<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-DXbheH_KVxY/VRqFQB-43CI/AAAAAAAAFLg/PlSeGece3tI/s1600/FIRMA%2BBEL%C3%89N.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-DXbheH_KVxY/VRqFQB-43CI/AAAAAAAAFLg/PlSeGece3tI/s1600/FIRMA%2BBEL%C3%89N.jpg" /></a></div>
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Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-55909640424045991552015-02-23T17:01:00.001+01:002016-06-11T12:52:57.833+02:00PANECILLOS DE AVENA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-JE-roW6XfW0/VOtH8oCCiyI/AAAAAAAAFIE/f_lcfP2NNIY/s1600/p1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-JE-roW6XfW0/VOtH8oCCiyI/AAAAAAAAFIE/f_lcfP2NNIY/s1600/p1.JPG" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br /><br /><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul><a href="http://3.bp.blogspot.com/-CATWIo9GoNE/VOtIBOXNjrI/AAAAAAAAFIM/VQJzeOYcpxU/s1600/p3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-CATWIo9GoNE/VOtIBOXNjrI/AAAAAAAAFIM/VQJzeOYcpxU/s1600/p3.JPG" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<li>300 g. de harina integral.</li>
<li>200 g. de harina de avena.</li>
<li>10 g. de levadura fresca.</li>
<li>10 g. de sal.</li>
<li>25 g. de panela o azúcar de caña.</li>
<li>1 huevo grande.</li>
<li>25 ml. de aceite de oliva virgen.</li>
<li>170 ml. de agua tibia.</li>
<li>150 ml. de leche de soja.</li>
<li>Copos de avena.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/panecillos-de-avena?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-Y_1MlZ7jFEQ/VOtKbcn-CjI/AAAAAAAAFJ0/HtYcLAx9Op4/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Receta apta </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">para </span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #444444;">intolerantes a la lactosa</span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">.</span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<br /><b>Elaboración:</b><br /><br />Para empezar pondremos la levadura fresca desmenuzada en un poco de leche templada.</span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-98lBW88y0_0/VOtIK_2zjkI/AAAAAAAAFIU/gEMIqewThEk/s1600/p4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="118" src="https://1.bp.blogspot.com/-98lBW88y0_0/VOtIK_2zjkI/AAAAAAAAFIU/gEMIqewThEk/s1600/p4.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />Por otro lado en un bol batiremos el huevo y le añadiremos el agua, la leche de soja, la sal y el aceite de oliva. Lo removeremos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-WkM8KZTP_sg/VOtIRxtsiaI/AAAAAAAAFIc/MNLZVnUl4CU/s1600/p5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://1.bp.blogspot.com/-WkM8KZTP_sg/VOtIRxtsiaI/AAAAAAAAFIc/MNLZVnUl4CU/s1600/p5.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />En otro bol pondremos las harinas con la panela, y las mezclaremos bien. Luego haremos un hueco en el centro, verteremos el preparado del otro bol, y lo mezclaremos con una cuchara de madera.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-QQQfPHmucqg/VOtIYuyi-7I/AAAAAAAAFIk/irUkJrNB_YQ/s1600/p6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-QQQfPHmucqg/VOtIYuyi-7I/AAAAAAAAFIk/irUkJrNB_YQ/s1600/p6.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />A continuación agregaremos la levadura fresca que habíamos puesto en un poco de leche templada, y seguiremos removiendo. Seguidamente amasaremos con las manos añadiendo algo más de harina si lo necesitamos, hasta conseguir una mezcla homogénea.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IBOGZYjCkgE/VOtIehCgDFI/AAAAAAAAFIs/DM44zaTaah4/s1600/p7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://3.bp.blogspot.com/-IBOGZYjCkgE/VOtIehCgDFI/AAAAAAAAFIs/DM44zaTaah4/s1600/p7.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />Aceitaremos un bol y dejaremos la masa en forma de bola. Reposará por espacio de una hora.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-77_tOP9XXxA/VOtIpmzekdI/AAAAAAAAFI0/XzTQlNQKHJw/s1600/p8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="120" src="https://3.bp.blogspot.com/-77_tOP9XXxA/VOtIpmzekdI/AAAAAAAAFI0/XzTQlNQKHJw/s1600/p8.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />Transcurrido el tiempo pondremos la masa en una superficie limpia y aceitada. La aplastaremos para sacar el aire y luego la amasaremos para darle forma de bola, después forma de churro.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9IiySg3RuTE/VOtIyoj4HRI/AAAAAAAAFI8/U92n1G9_-ek/s1600/p9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-9IiySg3RuTE/VOtIyoj4HRI/AAAAAAAAFI8/U92n1G9_-ek/s1600/p9.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />Posteriormente cortaremos el churro en porciones de unos 100 gramos, para ello podemos pesar la masa en una báscula, conforme la vayamos cortando. Cada porción la moldearemos en forma de bola, y la bolearemos en una superficie.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9nPRNf1p9Ak/VOtI6jQXXPI/AAAAAAAAFJE/QQ-YjPNvJ68/s1600/p10.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://2.bp.blogspot.com/-9nPRNf1p9Ak/VOtI6jQXXPI/AAAAAAAAFJE/QQ-YjPNvJ68/s1600/p10.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br />Después colocaremos las bolas en una bandeja de horno, aplastándolas un poco para que tengan forma de panecillo. Y los dejaremos reposar por una hora más, tapándolos con un paño.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Qmc0t3YtKzo/VOtJGqPOysI/AAAAAAAAFJM/YxdmJU7z7Bc/s1600/p11.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="124" src="https://3.bp.blogspot.com/-Qmc0t3YtKzo/VOtJGqPOysI/AAAAAAAAFJM/YxdmJU7z7Bc/s1600/p11.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br />Una vez que hayan doblado su volumen, los rociaremos con agua y les pondremos los copos de avena por encima. Los meteremos en el horno previamente precalentado a unos 250ºC, y en el momento de meter los bollos lo bajaremos a 200ºC, horneándolos durante 15 minutos. Eso sí tendremos que espolvorear las paredes y el suelo del horno con más agua.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-9XmXjjccYCQ/VOtJPO85rHI/AAAAAAAAFJU/X_oc_qwpzy8/s1600/p12.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-9XmXjjccYCQ/VOtJPO85rHI/AAAAAAAAFJU/X_oc_qwpzy8/s1600/p12.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />Y ya tendremos nuestros panecillos de avena recién hechos y calentitos!</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--w0SzLBUg6I/VOtJWqjDsAI/AAAAAAAAFJc/7mTcPqhuYr4/s1600/p13.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="120" src="https://4.bp.blogspot.com/--w0SzLBUg6I/VOtJWqjDsAI/AAAAAAAAFJc/7mTcPqhuYr4/s1600/p13.JPG" width="200" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br /><br /><br /><b>Sugerencias:</b><br /><br />Son unos panecillos de hamburguesa riquísimos, pero los podéis acompañar de lo que más os guste. Nutritivos y llenos de vitaminas, ya que están hechos con harinas integrales. <br /><br />La masa en el momento amasado queda algo pegajosa, por eso podéis agregar algo más de harina sin ningún problema. <br /><br />Me encanta hacer pan casero, quizás sea porque me viene de familia, quien sabe! Lo que pasa es que aun estoy haciendo mis pinitos, conforme vaya aprendiendo, ya os iré colgando más recetas. Espero que os gusten!</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Os invito a descubrir esta receta tan buena de <a href="http://saladitossanosbb.blogspot.com.es/2014/06/calzone-integral-de-pollo-con-salsa.html">CALZONE INTEGRAL DE POLLO CON SALSA BARBACOA</a></span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-s3buDE2sw-g/VOtJhlmzN1I/AAAAAAAAFJk/_U8ZJbxbWJE/s1600/p2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="288" src="https://2.bp.blogspot.com/-s3buDE2sw-g/VOtJhlmzN1I/AAAAAAAAFJk/_U8ZJbxbWJE/s1600/p2.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #a64d79; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Pofta buna!</b></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2-OaFAK9ZMY/VOtJxIbzTKI/AAAAAAAAFJs/AgIhh5DtKYA/s1600/FIRMA%2BBIANCA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-2-OaFAK9ZMY/VOtJxIbzTKI/AAAAAAAAFJs/AgIhh5DtKYA/s1600/FIRMA%2BBIANCA.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-54365137891109269582015-01-22T19:44:00.000+01:002015-01-22T20:03:33.175+01:00HUEVOS RELLENOS DE ATÚN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SW80wwn8h4o/VMFC4-nn0AI/AAAAAAAAE7I/VOBUDToPl7s/s1600/h1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-SW80wwn8h4o/VMFC4-nn0AI/AAAAAAAAE7I/VOBUDToPl7s/s1600/h1.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-l32IVlXD5DE/VMFC8XmK1fI/AAAAAAAAE7Q/mfrofAlbunc/s1600/h3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-l32IVlXD5DE/VMFC8XmK1fI/AAAAAAAAE7Q/mfrofAlbunc/s1600/h3.JPG" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<li>6 huevos.</li>
<li>12 tiras de pimiento morrón sin azúcar.</li>
<li>12 olivas negras deshuesadas. </li>
<li>2 latas de atún natural pequeñas.</li>
<li>6 anchoas. </li>
<li>Mayonesa light.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Receta apta para celíacos y para diabéticos.</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/huevos-rellenos-de-atun?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-nBqBTHrny8k/VMFDsffpCvI/AAAAAAAAE8I/eSZI2a_jUvs/s1600/Imprimir.jpg" /></a></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Elaboración:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Empezaremos hirviendo los huevos hasta que estén duros. Cuando estén, los pondremos en agua fría para que se enfríen y una vez fríos les sacaremos la cascara.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-DHQH8Bpk81Y/VMFDDU84GpI/AAAAAAAAE7Y/krtn9mWkK6w/s1600/h4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-DHQH8Bpk81Y/VMFDDU84GpI/AAAAAAAAE7Y/krtn9mWkK6w/s1600/h4.JPG" height="151" width="400" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Seguidamente, cortaremos los huevos por la mitad, les sacaremos las yemas, las pondremos en un plato hondo y con ayuda de un tenedor, las machacaremos con un poco de mayonesa hasta que queden echas puré.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0QKSYg_6qW8/VMFDI7eYOtI/AAAAAAAAE7g/SprGWKKi3vQ/s1600/h5.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-0QKSYg_6qW8/VMFDI7eYOtI/AAAAAAAAE7g/SprGWKKi3vQ/s1600/h5.JPG" height="162" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
A continuación les añadiremos el atún desmigado, con un poco mas de mayonesa, mezclándolo todo con el tenedor hasta que queden todos los ingredientes unidos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0vnWs9E9vTQ/VMFDNILy8dI/AAAAAAAAE7o/RSPoE0bt_yo/s1600/h6.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-0vnWs9E9vTQ/VMFDNILy8dI/AAAAAAAAE7o/RSPoE0bt_yo/s1600/h6.JPG" height="162" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Para finalizar rellenaremos las mitades de clara de huevo con ayuda de un tenedor y las iremos colocando en un plato.<br />
A modo de decoración, les pondremos una tira de pimiento morrón encima de cada mitad de huevo relleno, media anchoa y una oliva negra pinchada en un palillo.</div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qJFVv3zXog8/VMFDZHfnsKI/AAAAAAAAE7w/bFKpA1nCs1A/s1600/h7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-qJFVv3zXog8/VMFDZHfnsKI/AAAAAAAAE7w/bFKpA1nCs1A/s1600/h7.JPG" height="306" width="400" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Sugerencias:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Podéis asar los pimientos morrones o utilizarlos de bote, pero os aconsejo que si los compráis, sean sin azúcar.<br />
<br /></div>
<div>
Personalmente opino que la mayonesa casera es mucho más sana y buena.<br />
<br /></div>
<div>
Además de para decorar, pongo un poco de lechuga cortada en juliana, de este modo los huevos no se resbalan en el plato y les da más presencia.<br />
<br /></div>
<div>
Esta receta es apta para celiacos y diabéticos, siempre y cuando utilicéis productos que no contengan gluten, la mayonesa sea light y el atún sea natural.<br />
<br /></div>
<div>
Como veis es fácil de hacer además de ser una tapita deliciosa.</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JiHUKHHsSF0/VMFDfQyKcQI/AAAAAAAAE74/A9dF4Jv06zE/s1600/h2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-JiHUKHHsSF0/VMFDfQyKcQI/AAAAAAAAE74/A9dF4Jv06zE/s1600/h2.JPG" height="330" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: #674ea7;">Deliciosos mmmmmmmm!!!!!!</span></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gracias por la visita<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0XTtUrh_Ygs/VMFDnuh0ymI/AAAAAAAAE8A/C9LqlOD6Oqo/s1600/FIRMA%2BBEL%C3%89N.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-0XTtUrh_Ygs/VMFDnuh0ymI/AAAAAAAAE8A/C9LqlOD6Oqo/s1600/FIRMA%2BBEL%C3%89N.jpg" /></a></div>
<br /></div>
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<br /></div>
</span></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-61312505668922624562014-12-01T22:11:00.003+01:002014-12-02T11:39:34.246+01:00TORTITAS DE AVENA CON CREMA DE QUESO Y CHAMPIÑONES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Gxqi-nCk8q8/VHzSEgK_hSI/AAAAAAAAEtQ/AgzjleCgDz8/s1600/t1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Gxqi-nCk8q8/VHzSEgK_hSI/AAAAAAAAEtQ/AgzjleCgDz8/s1600/t1.JPG" /></a></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jETCZ8dXilE/VHzSO_to1wI/AAAAAAAAEtY/MvjPpeM-rYc/s1600/t2.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-jETCZ8dXilE/VHzSO_to1wI/AAAAAAAAEtY/MvjPpeM-rYc/s1600/t2.JPG" height="320" width="267" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredientes:</b><br /><br /><u>Para la masa </u></span><br />
<ul><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<li>100 g. de harina de avena integral. </li>
<li>150 g. de leche de avena. </li>
<li>1 huevo. </li>
<li>½ C.P. de levadura. </li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<br />
<ul><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<li>Margarina de soja. </li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<u>Para la crema de queso y champiñones</u></span><br />
<ul><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/tortitas-de-avena-con-crema-de-queso-y-champinones?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/--1TdLZXCCCg/VHzW21eG9iI/AAAAAAAAEuc/DEAk9RgW-wE/s1600/Imprimir.jpg" /></a>
<li>200 ml. de leche de soja.</li>
<li>200 g. de champiñones.</li>
<li>150 g. de crema de queso untable de cabra (sin lactosa).</li>
<li>Aceite de oliva virgen.</li>
<li>Cebolla en especie.</li>
<li>Sal y pimienta.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
Receta apta para <b><span style="color: #444444;">diabéticos</span></b>.(sólo las tortitas, la crema de queso NO) También es apta para <b><span style="color: #444444;">intolerantes a la lactosa</span></b>.<br /> <br /><br /><b>Elaboración:</b><br /><br />Empezaremos por preparar la crema queso con champiñones.<br /><br />Cortaremos los champiñones a rodajas. Pondremos un chorreón de aceite de oliva en una olla pequeña y añadiremos los champiñones, con la sal y la cebolla en especie. Veréis que soltaran el agua, cuando se haya consumido los seguiremos haciendo hasta que se doren un poco.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dr0-2y1M0XA/VHzS7E_RlhI/AAAAAAAAEto/W_msNE3YUzY/s1600/t4.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-dr0-2y1M0XA/VHzS7E_RlhI/AAAAAAAAEto/W_msNE3YUzY/s1600/t4.JPG" height="254" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><br />Seguidamente añadiremos la crema de queso untable de cabra, y le daremos unas vueltas hasta que se deshaga. Luego le añadiremos la leche de soja poco a poco hasta integrarla bien, le pondremos la sal y le espolvorearemos un poco de pimienta.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WfpnBdZ-To0/VHzTDUbOwYI/AAAAAAAAEtw/sUHk6hBYZQg/s1600/t5.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WfpnBdZ-To0/VHzTDUbOwYI/AAAAAAAAEtw/sUHk6hBYZQg/s1600/t5.JPG" height="126" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><br />Lo dejaremos reducir por unos 10 o 15 minutos, removiéndolo de vez en cuando. El tiempo depende de cómo os guste de espesa la crema.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-AAHTT8x1-r4/VHzTKPQeEEI/AAAAAAAAEt4/7L3qMO22Jzc/s1600/t6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-AAHTT8x1-r4/VHzTKPQeEEI/AAAAAAAAEt4/7L3qMO22Jzc/s1600/t6.JPG" height="117" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /> Para elaborar la masa de las tortitas, lo primero que haremos será batir el huevo, añadirle la leche de avena y luego la harina de avena junto con la levadura en dos o tres veces, después un poquito de sal. Y la dejaremos reposar por unos minutos.</span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-XA9wReAn36w/VHzTRDetJAI/AAAAAAAAEuA/t9w7XSGiWdo/s1600/t7.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-XA9wReAn36w/VHzTRDetJAI/AAAAAAAAEuA/t9w7XSGiWdo/s1600/t7.JPG" height="252" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Una vez que nos queden los ingredientes unidos, untaremos una sartén con margarina de soja y añadiremos un chorreón de masa. </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cuando veamos que la masa se queda compacta le daremos la vuelta. Repetiremos la operación hasta que se nos termine la masa.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SGWp7MRMby8/VHzTV8enWBI/AAAAAAAAEuI/st2IlBsYS1w/s1600/t8.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-SGWp7MRMby8/VHzTV8enWBI/AAAAAAAAEuI/st2IlBsYS1w/s1600/t8.JPG" height="252" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Bueno, pues nos queda la mejor parte, añadirle la crema de queso y champiñones por encima de la tortita y comerla. <br /><br />Que las disfrutéis!<br /><br /> <br /><br /><b>Sugerencias:</b><br /><br />Si utilizáis una sartén pequeña os saldrán unas tortitas redonditas y tan gruesas como os gusten. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Salen unas 3 tortitas aproximadamente.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cuando mezcléis los ingredientes de la masa notaréis que os queda una consistencia líquida. Pero transcurridos unos 15 minutos de reposo más o menos veréis que queda una consistencia espesa. Esto se debe a que la avena absorbe mucho líquido.<br /><br />En realidad las podéis acompañar de lo que más os guste, dulces o saladas. Pero personalmente en esta ocasión he decidido combinarlas con esta deliciosa salsa, con la que te chupas los dedos.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Estas tortitas son <b><span style="color: #444444;">aptas para diabéticos</span></b>, pero NO la salsa de queso y champiñones.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El queso untable que he utilizado es de cabra y sin lactosa. Lo venden en los supermercados Aldi, aunque seguramente existan otras marcas en otro tipo de supermercados o tiendas. </span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iCuXcVpoJu0/VHzTlEXVDlI/AAAAAAAAEuQ/BESeaUtNs-A/s1600/t3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-iCuXcVpoJu0/VHzTlEXVDlI/AAAAAAAAEuQ/BESeaUtNs-A/s1600/t3.JPG" height="292" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #a64d79;">Eet smakelijk!</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2RLm0YZ1Bjo/VHynK8zbQWI/AAAAAAAAEtA/D5xNXVbMCOs/s1600/FIRMA%2BBIANCA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-2RLm0YZ1Bjo/VHynK8zbQWI/AAAAAAAAEtA/D5xNXVbMCOs/s1600/FIRMA%2BBIANCA.jpg" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
</div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-44102961316608114502014-07-17T06:42:00.002+02:002016-06-11T12:42:27.484+02:00GAZPACHO ANDALUZ <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-G8SO0luBoEA/U7mSJwh_ndI/AAAAAAAAEfQ/En0ii-hObso/s1600/g1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-G8SO0luBoEA/U7mSJwh_ndI/AAAAAAAAEfQ/En0ii-hObso/s1600/g1.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br /><br /><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul><a href="http://3.bp.blogspot.com/-0Ldgq7Ib9g0/U7mSOSdAHpI/AAAAAAAAEfY/Klq2I43oKOI/s1600/g3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-0Ldgq7Ib9g0/U7mSOSdAHpI/AAAAAAAAEfY/Klq2I43oKOI/s1600/g3.jpg" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<li>5 o 6 tomates rojos.</li>
<li>1 cebolla grande o dos pequeñas tiernas.</li>
<li>1 pimiento verde.</li>
<li>1 pepino.</li>
<li>1 o 2 ajos.</li>
<li>1 rebanada de pan integral.</li>
<li>Medio vaso de aceite de oliva. </li>
<li>1 vaso pequeño de vinagre de manzana.</li>
<li>Sal de hierbas.</li>
<li>Agua.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/gazpacho-andaluz?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-he-5oMX7wSI/U7mTT4luIpI/AAAAAAAAEgI/9RKpfBb3T1E/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Receta vegana </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">apta para</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span style="color: #666666;">diabéticos</span></b>, para </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">personas que padecen <b><span style="color: #666666;">síndromes metabólicos</span></b>, </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">para </span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">alérgicos al huevo </span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">y</span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> alérgicos a la lactosa</span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Elaboración:</b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Empezaremos lavando los tomates, las cebollas, el pepino, el pimiento. Luego pelaremos los tomates y el pepino y en un cazo pondremos todos los ingredientes troceados.</span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-G949DF8Sf4s/U7mSTOU5DWI/AAAAAAAAEfg/ik4sekxhsdo/s1600/g4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="162" src="https://3.bp.blogspot.com/-G949DF8Sf4s/U7mSTOU5DWI/AAAAAAAAEfg/ik4sekxhsdo/s1600/g4.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Añadiremos el ajo, el pan, la sal de hierba, el aceite de oliva, el vinagre de manzana y lo trituraremos todo con el túrmix hasta que quede bien fino.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-T7f6u4i6bI4/U7mSYYfpaWI/AAAAAAAAEfo/TRyZBCMWetU/s1600/g5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="324" src="https://1.bp.blogspot.com/-T7f6u4i6bI4/U7mSYYfpaWI/AAAAAAAAEfo/TRyZBCMWetU/s1600/g5.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Después colaremos el gazpacho con un colador grande, de este modo conseguiremos que la bebida sea más agradable de tomar. Le agregaremos el agua y lo removeremos.</div>
<div>
Os aconsejo poner el gazpacho en una jarra y meterlo en la nevera, hay que servirlo cuando esté bien frío.</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7qmftlyHZRQ/U7mSfO_MNCI/AAAAAAAAEfw/2jdSdsP33cM/s1600/g6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="305" src="https://3.bp.blogspot.com/-7qmftlyHZRQ/U7mSfO_MNCI/AAAAAAAAEfw/2jdSdsP33cM/s1600/g6.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b>Sugerencias:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
La cantidad de ajo va a gusto personal.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Esta bebida cuando la tomo en vaso la suelo colar, pero si os gusta más espeso y grumoso, no es necesario que lo hagáis.</div>
<div>
.</div>
<div>
El gazpacho también se puede servir como consomé, sin colarlo de primer plato, una buena manera podría ser colocandolo en cazuelitas de barro y añadirle unos trocitos de pepino pequeñitos a cuadritos.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
La cantidad de agua que hay que poner también va a gusto personal.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Esta receta es sana y refrescante y esta deliciosa.<br />
<br />
Una sugerencia para otro plato fresco <a href="http://saladitossanosbb.blogspot.com.es/2016/06/cogollos-de-lechuga-rellenos-de-salsa.html">COGOLLOS DE LECHUGA RELLENOS CON SALSA DE QUESO Y CRUDITÉS</a>, que en verano es lo que más apetece. Seguro que os gusta!</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-AGSHoEwUq2M/U7mSnCZbR8I/AAAAAAAAEf4/SGWBZqMJfUQ/s1600/g2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="341" src="https://3.bp.blogspot.com/-AGSHoEwUq2M/U7mSnCZbR8I/AAAAAAAAEf4/SGWBZqMJfUQ/s1600/g2.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: #a64d79;">A quien le apetece un vasito de gazpacho, a mi si, esta buenísimo mmmm!!!</span></b><br />
<br />
Gracias por la visita<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ipuk89R2iz8/U7mS1Y6mJJI/AAAAAAAAEgA/Q1hOsFXLh2U/s1600/FIRMA+BEL%C3%89N.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-ipuk89R2iz8/U7mS1Y6mJJI/AAAAAAAAEgA/Q1hOsFXLh2U/s1600/FIRMA+BEL%C3%89N.jpg" /></a></div>
<br /></div>
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<br /></div>
</span></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-84338130863715972142014-07-03T06:51:00.000+02:002016-06-11T12:33:24.096+02:00MUFFIS DE BONITO (SIN GLUTEN)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pZ59kdferqM/U7ROhyAn67I/AAAAAAAAEcY/nF1N-qL13qc/s1600/b1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-pZ59kdferqM/U7ROhyAn67I/AAAAAAAAEcY/nF1N-qL13qc/s1600/b1.jpg" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br /><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-XPJu-Bp6Qgk/U7RPWFQQ4vI/AAAAAAAAEcg/i9KGvJsq7ms/s1600/b3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-XPJu-Bp6Qgk/U7RPWFQQ4vI/AAAAAAAAEcg/i9KGvJsq7ms/s1600/b3.jpg" /></a>
<li>1 huevo grande.</li>
<li>100 ml. de leche de soja.</li>
<li>4 g. de levadura.</li>
<li>50 g. de harina de maíz.</li>
<li>50 g. de harina fina de maíz.</li>
<li>50 ml. de aceite de girasol.</li>
<li>½ C.C. de sal marina.</li>
<li>Orégano.</li>
<li>80 g. de queso de cabra semicurado rayado.</li>
<li>80 g. de bonito enlatado.</li>
<li>Pimiento rojo asado en tiras.</li>
<li>3 olivas verdes si hueso.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/muffis-de-bonito-sin-gluten?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-OYtyVdYmjDU/U7RQVE6RYUI/AAAAAAAAEdY/K2W_Dfqvm2k/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Receta </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">apta para</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">celíacos</span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Elaboración:</b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Batiremos el huevo, mientras batimos le añadiremos la leche de soja y el aceite de girasol.</span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uPtMJX7_NX4/U7RPbISIlAI/AAAAAAAAEco/4ewmjA69b8E/s1600/b4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://1.bp.blogspot.com/-uPtMJX7_NX4/U7RPbISIlAI/AAAAAAAAEco/4ewmjA69b8E/s1600/b4.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Por otro lado mezclaremos las dos harinas, la levadura, el orégano y la sal. Y lo removeremos con una cuchara.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wDzNeYubcUc/U7RPhpsM39I/AAAAAAAAEcw/_m2Sx4od6GY/s1600/b5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="117" src="https://1.bp.blogspot.com/-wDzNeYubcUc/U7RPhpsM39I/AAAAAAAAEcw/_m2Sx4od6GY/s1600/b5.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Este preparado de harinas lo verteremos sobre el preparado de huevo, y lo integraremos bien.</div>
<div>
Una vez obtengamos una mezcla homogénea, añadiremos el queso de cabra rayado (reservando un poco para la decoración final), removeremos con una espátula y luego el bonito desmenuzado, y volveremos a remover.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-e0BvV8OrizI/U7RPofdAgSI/AAAAAAAAEc4/gMgqOI8BBzk/s1600/b6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://4.bp.blogspot.com/-e0BvV8OrizI/U7RPofdAgSI/AAAAAAAAEc4/gMgqOI8BBzk/s1600/b6.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ya solo nos queda verter el contenido en 6 moldes, poner un poco más de queso por encima de cada uno de ellos, decorar con unas finas tiras de pimiento asado rojo, y colocar media oliva. Y al horno durante unos 20 minutos a unos 180ºC.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8ABkBrM3bqs/U7RPvs9w4yI/AAAAAAAAEdA/dWyr4k4uo7o/s1600/b7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://2.bp.blogspot.com/-8ABkBrM3bqs/U7RPvs9w4yI/AAAAAAAAEdA/dWyr4k4uo7o/s1600/b7.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Sugerencias:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Los que no seáis celíacos podéis intercambiar los 100 g. de harinas de maíz, por 100 g. de harina de trigo integral sin ningún problema.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Si lo preferís podéis utilizar queso emmental rayado, realza más el sabor. Personalmente prefiero utilizar quesos de leche cabra, ya que contienen menos lactosa y son más sanos.<br />
<br />
Otra receta que podéis mirar para ideas de relleno es la de <a href="http://saladitossanosbb.blogspot.com.es/2014/01/muffis-integrales-salados-de-jamon.html">MUFFIS INTEGRALES DE JAMÓN COCIDO Y QUESO DE CABRA</a> también la de <a href="http://saladitossanosbb.blogspot.com.es/2014/04/mini-cupcakes-saladitos-de-jamon.html">MINI CUPCAKES SALADITOS DE JAMÓN SERRANO Y QUESO DE CABRA</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Me encantan los muffis salados, son un buen apaño para la cena o merienda.</div>
<div>
Espero que os haya gustado esta receta y la disfrutéis igual que yo. Voy a seguir exprimiendo mi tiempo al máximo para poder seguir ofreciendo nuevas recetas para Saladitos y Dulces Sanos. Saludos!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-p9_b5qr81CQ/U7RQJU4JPGI/AAAAAAAAEdI/V4UNNeey4Bg/s1600/b2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="277" src="https://1.bp.blogspot.com/-p9_b5qr81CQ/U7RQJU4JPGI/AAAAAAAAEdI/V4UNNeey4Bg/s1600/b2.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b style="color: #a64d79;"> </b><b><span style="color: #a64d79;">Bom apetite!</span></b></div>
</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GspjGcWs6lo/U7RQP1DCTUI/AAAAAAAAEdQ/8TEWOqPbrHk/s1600/FIRMA+BIANCA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-GspjGcWs6lo/U7RQP1DCTUI/AAAAAAAAEdQ/8TEWOqPbrHk/s1600/FIRMA+BIANCA.jpg" /></a></div>
<div>
<b style="color: #a64d79;"><br /></b></div>
</span></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-85934026377177398292014-06-19T00:13:00.000+02:002016-06-11T12:48:01.677+02:00MONTADITOS DE BERENGENA Y HAMBURGUESA DE POLLO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-pMYodKq6Bb0/U6IK-mrg6vI/AAAAAAAAEYI/L1ybpm_Vkvw/s1600/m1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-pMYodKq6Bb0/U6IK-mrg6vI/AAAAAAAAEYI/L1ybpm_Vkvw/s1600/m1.jpg" /></a></div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-sbbe-5kEs2U/U6ILEBwOlfI/AAAAAAAAEYQ/TReF236UYto/s1600/m3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-sbbe-5kEs2U/U6ILEBwOlfI/AAAAAAAAEYQ/TReF236UYto/s1600/m3.jpg" width="207" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br /><b><br />Ingredientes:</b></span><br />
<ul><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<li>Pan de centeno integral.</li>
<li>1 berenjena.</li>
<li>1 pimiento morrón.</li>
<li>Queso light en loncha.</li>
<li>Aceite de oliva.</li>
<li>Carne picada de pollo.</li>
<li>Ajo y perejil.</li>
<li>Sal de hierbas.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/montaditos-de-berengena-y-hamburguesa-de-pollo?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-QioH8aUR5rg/U6INikqJUMI/AAAAAAAAEZU/KRxhB6B3RVM/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Receta </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">apta para</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span style="color: #666666;">diabéticos</span></b>, para </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">personas que padecen <b><span style="color: #666666;">síndromes metabólicos </span></b>y </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">para </span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">alérgicos al huevo</span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Elaboración:</b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Lavaremos, cortaremos las berenjenas en rodajas y les pondremos la sal de hierbas.</span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xDJ4kUcX5Os/U6ILKddIXkI/AAAAAAAAEYY/GZRmLjDq8qw/s1600/m5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="https://2.bp.blogspot.com/-xDJ4kUcX5Os/U6ILKddIXkI/AAAAAAAAEYY/GZRmLjDq8qw/s1600/m5.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Lavaremos el pimiento morrón, lo partiremos por la mitad, lo pondremos en una bandeja de horno junto con las berenjenas y lo metemos en el horno precalentado a 250 grados.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RmiDgXs_7Q8/U6ILOz8KseI/AAAAAAAAEYg/IRLpB8v0GFI/s1600/m4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="154" src="https://3.bp.blogspot.com/-RmiDgXs_7Q8/U6ILOz8KseI/AAAAAAAAEYg/IRLpB8v0GFI/s1600/m4.jpg" width="200" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Por otro lado mientras se asan los pimientos y las berenjenas, picaremos el ajo y el perejil y lo mezclamos con la carne picada. Haremos unas pequeñas hamburguesitas, las cuales pondremos encima de las berenjenas. </div>
<div>
Antes de que se acaben de asar las berenjenas, pondremos encima de ellas la carne picada con un poquito de aceite de oliva y lo volvemos a meter en el horno.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-VCjBezPG3nQ/U6ILUX7se3I/AAAAAAAAEYo/xxMMH7HIEao/s1600/m6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="306" src="https://2.bp.blogspot.com/-VCjBezPG3nQ/U6ILUX7se3I/AAAAAAAAEYo/xxMMH7HIEao/s1600/m6.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">A continuación
cortaremos las lonchas de queso light en cuatro trozos, cuando ya estén echas les pondremos las lonchas de queso para que
se funda.<o:p></o:p></span><br />
<span lang="ES"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-AF5peVwRu6Q/U6ILhem94eI/AAAAAAAAEYw/cDqmbNspHCU/s1600/m7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="162" src="https://1.bp.blogspot.com/-AF5peVwRu6Q/U6ILhem94eI/AAAAAAAAEYw/cDqmbNspHCU/s1600/m7.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Después de que se hayan fundido, sacaremos la bandeja del horno y empezaremos a hacer los montaditos. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Partiremos los pimientos asados en cuadraditos, también el pan de centeno que previamente habremos tostado partiendo cada rebanada en cuatro trozos.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-vGJoz9JXj64/U6ILqY8JGNI/AAAAAAAAEY4/yk7VkLbBqlc/s1600/m8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="162" src="https://1.bp.blogspot.com/-vGJoz9JXj64/U6ILqY8JGNI/AAAAAAAAEY4/yk7VkLbBqlc/s1600/m8.jpg" width="640" /></a></div>
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Seguidamente empezaremos a montarlos, pondremos aceite de oliva encima de las tostadas. Luego las berenjena con la hamburguesita, pincharemos con palitos los trozos de pimiento asado, y ya tendremos listo el montadito.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KeUNLtsu_TU/U6IMATSqaAI/AAAAAAAAEZA/v8rJut8Qf-Q/s1600/m9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="162" src="https://4.bp.blogspot.com/-KeUNLtsu_TU/U6IMATSqaAI/AAAAAAAAEZA/v8rJut8Qf-Q/s1600/m9.jpg" width="640" /></a></div>
<span lang="ES"><br /></span>
<span lang="ES" style="color: white;">.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Sugerencias:</b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
He asado todo a la vez, pero si se desea también se puede asar primero el pimiento y luego las berenjenas, según la textura que queráis conseguir del pimiento.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Para los que no seáis alérgicos al huevo se le puede poner un huevo a la carne picada con un poco de pan rallado integral, estará más jugoso.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Las hamburguesitas cuando los hagamos, se pueden espolvorear con un poco de harina integral.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
El pan tostado lo podéis hacer con tomate, también le aportara más jugosidad.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"></span></div>
<div class="MsoNormal">
Espero que os allá gustado esta receta, si os animéis a hacerla esta deliciosa.<br />
<br />
Y si preferís una cena de lo más rápida <a href="http://saladitossanosbb.blogspot.com.es/2014/02/paninis-de-atun-y-anchoas.html">PANINIS DE ATÚN Y ANCHOAS</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-RBKr4iPcmAM/U6IML4Ti6WI/AAAAAAAAEZI/SR1ea6Pkfek/s1600/m2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="317" src="https://4.bp.blogspot.com/-RBKr4iPcmAM/U6IML4Ti6WI/AAAAAAAAEZI/SR1ea6Pkfek/s1600/m2.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #a64d79;">Al rico montadito mmmm!!!</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"></span></div>
<div class="MsoNormal">
Gracias por la visita<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-v5DU2cd-cVM/U6INxBsiPII/AAAAAAAAEZc/aPVCo5_wiko/s1600/FIRMA+BEL%C3%89N.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-v5DU2cd-cVM/U6INxBsiPII/AAAAAAAAEZc/aPVCo5_wiko/s1600/FIRMA+BEL%C3%89N.jpg" /></a></div>
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
</span></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-54750122073970796032014-06-05T14:58:00.000+02:002014-06-05T21:54:21.984+02:00CALZONE INTEGRAL DE POLLO CON SALSA BARBACOA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Aym1PI8qlEk/U4zpgYtxVtI/AAAAAAAAESc/mbIj8fqAwy4/s1600/c1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Aym1PI8qlEk/U4zpgYtxVtI/AAAAAAAAESc/mbIj8fqAwy4/s1600/c1.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><br /><br /><b>Ingredientes:</b><br /><br /><u>Para la masa</u></span><br />
<ul><a href="http://3.bp.blogspot.com/-C_BOToFCe-s/U4zpprImdrI/AAAAAAAAESk/D236_X635S0/s1600/c3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-C_BOToFCe-s/U4zpprImdrI/AAAAAAAAESk/D236_X635S0/s1600/c3.jpg" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<li>500 g. de harina de trigo integral.</li>
<li>275 ml. de agua templada.</li>
<li>13 g. de sal marina.</li>
<li>25 ml. de aceite de oliva virgen.</li>
<li>12,5 g. de levadura fresca.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>Para el relleno</u></span><br />
<ul><a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/calzone-integral-de-pollo-con-salsa-barbacoa?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-894nyv6-1NE/U4zsIDkuAoI/AAAAAAAAEUE/ablUa9HL7AI/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<li>100 g. de tomate frito.</li>
<li>70 g. de salsa barbacoa.</li>
<li>1 pechuga de pollo deshuesada.</li>
<li>1 pimiento rojo pequeño.</li>
<li>1 pimiento verde.</li>
<li>1 cebolla pequeña tierna.</li>
<li>Albahaca.</li>
<li>Sal marina.</li>
<li>Aceite de oliva.</li>
<li>130 g. de queso de cabra rayado.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Receta </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">apta </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">para </span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">alérgicos al huevo</span></span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Elaboración:</b></span><br />
<u style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></u>
<u style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Preparación de la masa</u><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En un bol grande pondremos la harina de trigo integral dejando un hueco en el centro, reservando una poca para el amasado (5 C.S. apox.). Luego meteremos el agua en el microondas por un minuto aproximadamente para que el agua quede templada, cogeremos el cuadradito de levadura fresca y lo partiremos por la mitad, ya que solo necesitaremos 12,5 g. La desmenuzaremos con la mano, y la disolveremos en el agua con una cuchara de madera.</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Verteremos el agua con levadura en el hueco que habíamos echo en el bol de la harina integral, y con la cuchara de madera iremos mezclándolo con movimientos desde el exterior hacia el interior.</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0DAGLh25heI/U4zpw2N9A_I/AAAAAAAAESs/_rEz_h83b9c/s1600/c4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-0DAGLh25heI/U4zpw2N9A_I/AAAAAAAAESs/_rEz_h83b9c/s1600/c4.jpg" height="250" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Después añadiremos la sal y el aceite de oliva, y seguiremos mezclándolo todo con la espátula.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gIRQgpBJgIU/U4zp2KGu99I/AAAAAAAAES0/vB3zp5_epXg/s1600/c5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-gIRQgpBJgIU/U4zp2KGu99I/AAAAAAAAES0/vB3zp5_epXg/s1600/c5.jpg" height="126" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cuando tengamos los 5 ingredientes mezclados, enharinaremos una superficie, verteremos la masa y con las manos iremos amasando durante unos 15 minutos más o menos, amasando y añadiendo poco a poco el resto de harina reservada anteriormente. Quizás no sea necesaria añadirla toda, a mí me ha sobrado 1 C.S. La cantidad exacta ya la iréis viendo conforme la trabajéis. Os tiene que quedar una masa homogénea y elástica, que no se os quede pegada en las manos .</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-awGqv9LU-jw/U4zp8seMHqI/AAAAAAAAES8/ZZkfsyUh4fU/s1600/c6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-awGqv9LU-jw/U4zp8seMHqI/AAAAAAAAES8/ZZkfsyUh4fU/s1600/c6.jpg" height="248" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Una vez lista, enharinaremos el mismo bol donde la preparamos, haremos una bola con la masa y la pondremos dentro. Luego lo taparemos con un paño de algodón limpio, dejándola reposar por 1 hora.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-RAaCUFF3jeI/U4zqFsnNZuI/AAAAAAAAETE/BLfEdqVjpDI/s1600/c7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-RAaCUFF3jeI/U4zqFsnNZuI/AAAAAAAAETE/BLfEdqVjpDI/s1600/c7.jpg" height="235" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Preparación del relleno</u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
Rallaremos la cebolla tierna y partiremos los pimientos a cuadraditos. También trocearemos la pechuga de pollo bien pequeñita.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
En una sartén pondremos unos chorreoncitos de aceite de oliva y la cebolla rallada, la sofreiremos y luego le añadiremos los pimientos troceados y un poco de sal marina.</div>
<div>
Dejaremos que se pochen un poco poniendo la tapa a la sartén, eso si lo removeremos de vez en cuando. Después añadiremos el pollo troceado y le daremos unas vueltas. Le pondremos un poquito más de sal y reservaremos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-buyDsxzSNw8/U4zqOef827I/AAAAAAAAETM/whpvfDvTeIU/s1600/c8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-buyDsxzSNw8/U4zqOef827I/AAAAAAAAETM/whpvfDvTeIU/s1600/c8.jpg" height="250" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br /></div>
<div>
<u>Montaje del calzone</u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
Transcurrido el tiempo de reposo de la masa veremos que ha doblado su tamaño.</div>
<div>
Volveremos a colocar la masa sobre una superficie limpia, partiremos por la mitad la bola de masa. Cogeremos una bola y con un rodillo la estiraremos un poco, con las manos le iremos dando forma circular, que nos quede bien finita. Luego con la otra haremos exactamente lo mismo.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-M3I1PCA6Vvw/U4zqZ-tR98I/AAAAAAAAETU/XJU4ftzc92Q/s1600/c9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-M3I1PCA6Vvw/U4zqZ-tR98I/AAAAAAAAETU/XJU4ftzc92Q/s1600/c9.jpg" height="248" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Colocaremos una mitad sobre la bandeja del horno, le pondremos el tomate frito y lo esparciremos con una cuchara. Le añadiremos el relleno que reservamos de pimientos y pollo, <span style="background-color: white;">agregaremos también </span>la albahaca, la salsa barbacoa y el queso rayado.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zK8y9PDNULA/U4zqp_1uZpI/AAAAAAAAETc/aBogE8Eg3eI/s1600/c10.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-zK8y9PDNULA/U4zqp_1uZpI/AAAAAAAAETc/aBogE8Eg3eI/s1600/c10.jpg" height="248" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
A continuación cogeremos la otra mitad de masa circular, colocándola encima e iremos cerrando el calzone sellando los bordes, como podéis ver en las fotos. Para ello he mojado los bordes con un poquito de agua. Y con un palito o cuchillo haremos unos agujerito por toda la superficie.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Xszd167iy8I/U4zqx755z5I/AAAAAAAAETk/bs0E7Irmi5s/s1600/c11.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Xszd167iy8I/U4zqx755z5I/AAAAAAAAETk/bs0E7Irmi5s/s1600/c11.jpg" height="248" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Por último lo meteremos en el horno precalentado a unos 210ºC hasta que la veáis dorada.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bIVufDaxeWs/U4zrBH1IAiI/AAAAAAAAETs/66lvxKfCiLI/s1600/c12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-bIVufDaxeWs/U4zrBH1IAiI/AAAAAAAAETs/66lvxKfCiLI/s1600/c12.jpg" height="119" width="200" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div>
<span style="color: white;">.</span></div>
<div>
<b>Sugerencias:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
El calzone con las cantidades que os he puesto es para unas 4 personas.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Esta masa es la básica de pizza. Como podéis apreciar en las fotos la cantidad de masa que echo es el doble, así con el mismo trabajo tienes para dos veces. Una vez echa la parto por la mitad y la congelo, de este modo tengo la masa preparada para hacer pizza o calzone en otra ocasión, y la tengo lista solo para estirarla y darle forma. Os pongo la cantidad doblada por si lo preferís:</div>
<div>
<ul>
<li>1 kg. de harina de trigo integral.</li>
<li>550 ml. de agua templada.</li>
<li>25 g. de sal marina.</li>
<li>50 ml. de aceite de oliva virgen.</li>
<li>30 g. de levadura fresca.</li>
</ul>
</div>
<div>
Si no se os da bien hacer la forma circular no os preocupéis, podéis estirar la masa con el rodillo y con un plato grande recortarla en forma circular. O siempre podéis hacerla cuadrada o rectangular.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-lVMrFukGQFg/U4zrNg95XYI/AAAAAAAAET0/A_3VQgKEyXU/s1600/c2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-lVMrFukGQFg/U4zrNg95XYI/AAAAAAAAET0/A_3VQgKEyXU/s1600/c2.jpg" height="303" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #a64d79;"><b>Приятного аппетита!</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wd6dbqtDbpg/U4zrYh7_o6I/AAAAAAAAET8/qCddTDjs9Qk/s1600/FIRMA+BIANCA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-wd6dbqtDbpg/U4zrYh7_o6I/AAAAAAAAET8/qCddTDjs9Qk/s1600/FIRMA+BIANCA.jpg" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<br /></div>
</span></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-67013187768672220742014-05-22T01:25:00.000+02:002014-05-22T01:48:54.610+02:00BROCHETAS DE SOLOMILLO DE POLLO Y VERDURITAS<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uQ1cGw2OanI/U3xjyjz7kpI/AAAAAAAAENU/ItnQJaXgEEU/s1600/b1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-uQ1cGw2OanI/U3xjyjz7kpI/AAAAAAAAENU/ItnQJaXgEEU/s1600/b1.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><br /><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul><a href="http://4.bp.blogspot.com/-svlsq3gQZIg/U3xj3vkNVUI/AAAAAAAAENc/g2BRl3W1eh4/s1600/b3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-svlsq3gQZIg/U3xj3vkNVUI/AAAAAAAAENc/g2BRl3W1eh4/s1600/b3.jpg" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<li>500 g. Solomillo de pechuga de pollo.</li>
<li>Medio limón.</li>
<li>Orégano.</li>
<li>Pimienta molida.</li>
<li>Pimentón dulce.</li>
<li>Sal de hierbas.</li>
<li>2 cebollas.</li>
<li>1 pimiento verde.</li>
<li>Medio pimiento rojo.</li>
<li>Palillos de brochetas.</li>
<li>Aceite de oliva.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/kk?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-K9pNGQLJt2o/U306_ZoUMWI/AAAAAAAAEOs/rMgn3gWDL0o/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Receta </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">apta para</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="color: #666666;">diabéticos</span></b>, para </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">personas que padecen <b><span style="color: #666666;">síndromes metabólicos</span></b>, </span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">celíacos</span></span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">, para </span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">alérgicos al huevo </span></span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">y</span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> alérgicos a la lactosa</span></span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Elaboración:</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Empezaremos cortando los solomillos de pollo en trozos medianos, los pondremos en un plato y los condimentaremos con sal de hierbas, orégano, pimienta, pimentón dulce, aceite de oliva y el limón. Mezclaremos todos los ingredientes y los dejaremos macerar un cuarto de hora aproximadamente.</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-uirkpsx21oI/U3xj9NL9UGI/AAAAAAAAENk/8JJju9J-SGk/s1600/b4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-uirkpsx21oI/U3xj9NL9UGI/AAAAAAAAENk/8JJju9J-SGk/s1600/b4.jpg" height="324" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Seguidamente cortamos las cebollas, el pimiento verde y el pimiento rojo a trocitos, no muy grades.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kNrUkOWDPYI/U3xkDrkv0UI/AAAAAAAAENs/QYzmofZsUmE/s1600/b5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-kNrUkOWDPYI/U3xkDrkv0UI/AAAAAAAAENs/QYzmofZsUmE/s1600/b5.jpg" height="162" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Luego empezaremos a montar las brochetas. Pinchamos un trozo de pollo, un trozo de verdurita y así seguidamente hasta completarla.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cOEpqvvNtJU/U3xkIavfNBI/AAAAAAAAEN0/e240MOjZW3A/s1600/b6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-cOEpqvvNtJU/U3xkIavfNBI/AAAAAAAAEN0/e240MOjZW3A/s1600/b6.jpg" height="162" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Una vez que tengamos todos los pinchos, pondremos una plancha o sartén con un poco de aceite de oliva al fuego y empezaremos a hacerlos. A fuego medio.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--Zz7WhUdnbk/U3xkQO7fmKI/AAAAAAAAEN8/vsMQfL3XRu0/s1600/b7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--Zz7WhUdnbk/U3xkQO7fmKI/AAAAAAAAEN8/vsMQfL3XRu0/s1600/b7.jpg" height="152" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Cuando estén listos, sólo quedará emplatar. ¡Y listo para servir!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b>Sugerencias:</b><br />
<b><br /></b>
A los diabéticos y personas que padecéis síndrome metabólico os aconsejamos consultarlo con vuestro médico. Vosotros ya sabéis que alimentos y cantidades podéis tomar, y en caso de dudas lo mejor es que os lo indique vuestro médico.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Como veis es sencilla de elaborar y las verdurita le da un toque buenísimo.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Si se desea se le puede echar menos cantidad de limón al pollo, según el gusto personal de cada persona.</div>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NclItPNmy6U/U3xkdsYlwII/AAAAAAAAEOE/R74pmM4yhXM/s1600/b2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-NclItPNmy6U/U3xkdsYlwII/AAAAAAAAEOE/R74pmM4yhXM/s1600/b2.jpg" height="316" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b><span style="color: #a64d79;">Que tapita de pincho tan buena mmmm!!!!</span></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gracias por la visita.</div>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5d4aObUGXkc/U3065KioopI/AAAAAAAAEOk/clAw99J9jsM/s1600/FIRMA+BEL%C3%89N.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-5d4aObUGXkc/U3065KioopI/AAAAAAAAEOk/clAw99J9jsM/s1600/FIRMA+BEL%C3%89N.jpg" /></a></div>
<br /></div>
</span></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-29539223954389748602014-05-08T12:12:00.003+02:002014-06-01T21:34:29.343+02:00SÁNDWICH VEGETAL DE QUESO FRESCO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-KW21PFzrLjI/U2tSqtp8_KI/AAAAAAAAELU/DptW_jXGTcc/s1600/s1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-KW21PFzrLjI/U2tSqtp8_KI/AAAAAAAAELU/DptW_jXGTcc/s1600/s1.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-S2bnSJrP86Q/U2tSw1HgAoI/AAAAAAAAELc/4eXMXWaosJc/s1600/s3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-S2bnSJrP86Q/U2tSw1HgAoI/AAAAAAAAELc/4eXMXWaosJc/s1600/s3.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredientes:</b><br /><br /><u>Para el sándwich</u></span><br />
<ul><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<li>Pan de molde integral.</li>
<li>Tomate.</li>
<li>Canónigos.</li>
<li>Queso fresco de cabra.</li>
<li>Soyanesa.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<br /><u>Para la soyanesa</u></span><br />
<ul><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/sandwich-vegetal-de-queso-fresco?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-y_osAusyrvE/U2tT5aX1ruI/AAAAAAAAEME/DInezpR1kS0/s1600/Imprimir.jpg" /></a>
<li>3 partes de aceite de girasol.</li>
<li>1 parte de leche de soja.</li>
<li>Un chorreón de limón</li>
<li>Sal marina.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Receta </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">apta</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">para</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">alérgicos al huevo.</span></span></b></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Elaboración:</b></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>Para la soyanesa</u></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
En el vaso de la batidora, pondremos la leche de soja, el aceite, la sal y el limón. Lo batiremos todo sin mover el turmix, cuando veamos la mezcla uniforme iremos dando pequeños toques hacia delante para unificar el resto de aceite, y ¡lista!</div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-73jNBgZRyLA/U2tS-YLZGCI/AAAAAAAAELk/4vQ0dfUozVY/s1600/s4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-73jNBgZRyLA/U2tS-YLZGCI/AAAAAAAAELk/4vQ0dfUozVY/s1600/s4.jpg" height="248" width="640" /></a></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
<div style="text-decoration: underline;">
<br /></div>
<div style="text-decoration: underline;">
Para el sándwich</div>
<div style="text-decoration: underline;">
<br /></div>
<div>
Pues muy sencillo, untaremos una rebanada de pan integral de molde con la soyanesa, luego cortaremos un tomate a rebanadas y colocaremos unos trozos encima. Luego pondremos el queso fresco y por último los canónigos encima. Y ya podemos cerrar el sándwich con otra rebanada de pan untada en soyanesa.</div>
<div style="text-decoration: underline;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3A5kqywbf0g/U2tTJJpBb_I/AAAAAAAAELs/99Yolxzm-DQ/s1600/s5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-3A5kqywbf0g/U2tTJJpBb_I/AAAAAAAAELs/99Yolxzm-DQ/s1600/s5.jpg" height="252" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: white;">.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b>Sugerencias:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Es una buena y sana receta para una cena rápida.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
¡Quien no sabe hacer un sándwich! Y permiten tantas variedades, ya os pondré otros que suelo hacer en mi casa y que nos encantan.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Respecto a la soyanesa, lo que podéis hacer para que no os quede demasiado espesa, es añadir dos partes de aceite, y la tercera parte de aceite irla poniendo poco a poco hasta que obtengáis el espesor deseado.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Al tomate le podéis añadir un poco de sal de hiervas o marina, para que el sándwich este más sabroso.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sFIu8xXxsCI/U2tTUGLOp4I/AAAAAAAAEL0/IU0yVpVgXAE/s1600/s2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-sFIu8xXxsCI/U2tTUGLOp4I/AAAAAAAAEL0/IU0yVpVgXAE/s1600/s2.jpg" height="253" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<b style="font-family: 'Times New Roman';"><span style="color: #a64d79; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bon profit!</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3mo4NSIBQfM/U2tTd25YPJI/AAAAAAAAEL8/fa2tYPDNHFw/s1600/FIRMA+BIANCA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-3mo4NSIBQfM/U2tTd25YPJI/AAAAAAAAEL8/fa2tYPDNHFw/s1600/FIRMA+BIANCA.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</span></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-52757206818551336472014-04-24T07:00:00.002+02:002016-06-11T12:09:09.357+02:00CREPS DE PECHUGA DE POLLO Y QUESO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-z6RgYb4SQb4/U1LjygGndsI/AAAAAAAAEGc/IJMndEzE7A8/s1600/c1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-z6RgYb4SQb4/U1LjygGndsI/AAAAAAAAEGc/IJMndEzE7A8/s1600/c1.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-44Hzn0yJAyg/U1Lj4dVplsI/AAAAAAAAEGk/iAlU-VRQ1l8/s1600/c3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-44Hzn0yJAyg/U1Lj4dVplsI/AAAAAAAAEGk/iAlU-VRQ1l8/s1600/c3.jpg" width="207" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Ingredientes</b><br /><br /><u>Para la masa</u></span><br />
<ul><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<li>2 huevos.</li>
<li>100 g. de harina integral.</li>
<li>200 ml. de leche soja.</li>
<li>1 pizca de sal.</li>
<li>1 cucharadita de margarina ligera aprox. por crep.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<u>Para el contenido</u></span><br />
<ul><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<li>Pechuga de pollo light.</li>
<li>Queso loncha light.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/creps-de-pechuga-de-pollo-y-queso?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-U6eAsB3r_qc/U1LlGl8GTjI/AAAAAAAAEHc/Su0sHedLViw/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pondremos en un bol los huevos, la leche de soja, la sal y la harina integral. Batiremos bien todos los ingredientes.</span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-EBIM_rgEKkY/U1LkA_5dnoI/AAAAAAAAEGs/1K-VhtRnKKs/s1600/c4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="164" src="https://4.bp.blogspot.com/-EBIM_rgEKkY/U1LkA_5dnoI/AAAAAAAAEGs/1K-VhtRnKKs/s1600/c4.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Una vez que tengamos la masa echa, cogeremos una crepera o sartén, la calentaremos y la untaremos con un poquito de margarina. Echaremos un cucharon de masa, esparciéndola por toda la crepera, que quede toda cubierta.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qZnrqy9BAo8/U1LkHG8115I/AAAAAAAAEG0/cVOqYn1QRrA/s1600/c5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="166" src="https://3.bp.blogspot.com/-qZnrqy9BAo8/U1LkHG8115I/AAAAAAAAEG0/cVOqYn1QRrA/s1600/c5.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Luego lo pondremos a fuego medio y cuando veamos que esta compacta, le daremos la vuelta al crep.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VkuWKaStmOc/U1LkLPT3brI/AAAAAAAAEG8/KkhYv7aC4MU/s1600/c6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="154" src="https://1.bp.blogspot.com/-VkuWKaStmOc/U1LkLPT3brI/AAAAAAAAEG8/KkhYv7aC4MU/s1600/c6.jpg" width="200" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Incorporaremos la pechuga de pavo y una loncha de queso por encima y lo iremos cerrando en forma de triangulo. Una vez hecho lo pondremos en un plato.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Gz0XRCCZq9c/U1LkV1petAI/AAAAAAAAEHE/U0IhLQ3QN-Q/s1600/c8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="164" src="https://1.bp.blogspot.com/-Gz0XRCCZq9c/U1LkV1petAI/AAAAAAAAEHE/U0IhLQ3QN-Q/s1600/c8.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div>
<div>
¡Y listo para comer!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Sugerencias</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Los creps los he hecho en una crepera pero también se pueden hacer en una sartén, no muy usada, porque sino se pueden pegar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Si se desea la leche se puede sustituir por leche de vaca desnatada.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Yo a los creps salados no les suelo poner fructosa, pero a los que les guste el contraste de dulce y salado pueden <span style="background-color: white;">añadírsela</span> a la masa.<br />
<br />
Para otra receta de creps salados, podéis mirar ésta <a href="http://saladitossanosbb.blogspot.com.es/2014/01/crepes-de-seitan-y-queso.html">CREPS VEGANOS DE SEITÁN Y QUESO</a>, está elaborada sin huevo y con queso de cabra.<br />
<br /></div>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-SSbSYAHpKSY/U1Lkc0_2E7I/AAAAAAAAEHM/QzmeSXcaK5k/s1600/c2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="306" src="https://4.bp.blogspot.com/-SSbSYAHpKSY/U1Lkc0_2E7I/AAAAAAAAEHM/QzmeSXcaK5k/s1600/c2.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b><span style="color: #a64d79;">Qué buenos con el queso desecho mmmmm!</span></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gracias por la visita.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-nxWsLO_WCGI/U1Lkkp-GM3I/AAAAAAAAEHU/vJACYPrInV0/s1600/FIRMA+BEL%C3%89N.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-nxWsLO_WCGI/U1Lkkp-GM3I/AAAAAAAAEHU/vJACYPrInV0/s1600/FIRMA+BEL%C3%89N.jpg" /></a></div>
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
</span></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-51751866667546233562014-04-10T17:39:00.001+02:002016-06-11T12:38:14.680+02:00MINI CUPCAKES SALADITOS DE JAMÓN SERRANO Y QUESO DE CABRA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-torQpgHDtpo/UvPj9pc1bTI/AAAAAAAADzM/ekHdhX84Evs/s1600/m1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-torQpgHDtpo/UvPj9pc1bTI/AAAAAAAADzM/ekHdhX84Evs/s1600/m1.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br /><br /><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul><a href="http://4.bp.blogspot.com/-2My9lDs1DBk/UvPkCXLDpkI/AAAAAAAADzU/FOl4bm9cqLk/s1600/m3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-2My9lDs1DBk/UvPkCXLDpkI/AAAAAAAADzU/FOl4bm9cqLk/s1600/m3.jpg" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<li>1 huevos.</li>
<li>100 ml. de leche de soja.</li>
<li>50 ml. de aceite de girasol.</li>
<li>3 o 4 g. de levadura.</li>
<li>100 g. de harina integral. </li>
<li>½ C.C. de sal marina.</li>
<li>Pimienta molida.</li>
<li>70 g. de jamón serrano.</li>
<li> 80 g. de queso de cabra semicurado rayado.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span>
<ul><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
<li>Queso de cabra untable.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span><br />
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/mini-cupcakes-saladitos-de-jamon-serrano-y-queso-de-cabra?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-BDMxHJH4xwE/UvPmJtbl3II/AAAAAAAAD0g/ITyH5AHC53E/s1600/Imprimir.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Elaboración:</b></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Primero pondremos en un bol la harina integral, </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">la pimienta molida, </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">la sal</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">y</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> la levadura. Y lo mezclaremos bien con una cuchara.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1vuxMCiAc4Y/UvPkcjIob_I/AAAAAAAADzc/DrUqYUQQCRg/s1600/m4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="126" src="https://1.bp.blogspot.com/-1vuxMCiAc4Y/UvPkcjIob_I/AAAAAAAADzc/DrUqYUQQCRg/s1600/m4.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En otro bol batiremos el huevo, luego le agregaremos la leche de soja y el aceite de girasol, y batiremos un poco más.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-p0NXuk2pcQE/UvPkjUz_4pI/AAAAAAAADzk/Seytr05GKh8/s1600/m5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://3.bp.blogspot.com/-p0NXuk2pcQE/UvPkjUz_4pI/AAAAAAAADzk/Seytr05GKh8/s1600/m5.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">A continuación iremos añadiendo la mezcla de harina en 2 o 3 veces, hasta que quede todo bien unido.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-YIE7DfKr3T4/UvPkogR58MI/AAAAAAAADzs/1K9jfSx-6mc/s1600/m6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="120" src="https://3.bp.blogspot.com/-YIE7DfKr3T4/UvPkogR58MI/AAAAAAAADzs/1K9jfSx-6mc/s1600/m6.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cuando tengamos una masa homogénea será el momento de añadir el queso de cabra rayado, y el jamón serrano que previamente habremos cortado a cuadraditos. Con una espátula lo mezclaremos todo.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GsDGbbyeI2I/UvPkwUOZUPI/AAAAAAAADz0/TRh4URhmbbU/s1600/m7.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="128" src="https://3.bp.blogspot.com/-GsDGbbyeI2I/UvPkwUOZUPI/AAAAAAAADz0/TRh4URhmbbU/s1600/m7.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para finalizar pondremos el preparado en los moldes. Y al horno precalentado a 160ºC durante 20 minutos.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Zsl6w5qQ5mU/UvPk1NrDtAI/AAAAAAAADz8/1kRRn7djoKc/s1600/m8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="120" src="https://1.bp.blogspot.com/-Zsl6w5qQ5mU/UvPk1NrDtAI/AAAAAAAADz8/1kRRn7djoKc/s1600/m8.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Los dejaremos enfriar unos minutos para no quemarnos, y luego les untaremos encima el queso de cabra untable.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2492StNb824/UvPlABasBSI/AAAAAAAAD0E/9d76e2rVlMI/s1600/m9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="126" src="https://4.bp.blogspot.com/-2492StNb824/UvPlABasBSI/AAAAAAAAD0E/9d76e2rVlMI/s1600/m9.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">¡Y ya estarán listos para disfrutar!</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Sugerencias:</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Como podéis ver, son muy parecidos a los muffis de jamón cocido y queso de cabra que hice anteriormente. Y es que permite tantas variedades, y todas salen riquísimas.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Si os gusta mucho el jamón serrano, podéis añadirle 10 g. más a la masa, o mejor aun, podéis poner encima del queso untable unas virutas, o una pequeña loncha para decorar y dar más sabor.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">El queso de cabra untable que he utilizado es sin lactosa, es muy suave, esta muy rico.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para que no os cuesten de desmontar, podéis poner un poco de aceite en los moldes.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En realidad esta receta es muy sencilla y rápida de hacer, y para un picoteo quedas estupendamente. Los hice para el cumpleaños de mi ahijado David, y volaron.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Os animo a descubrir estas dos recetas de muffis salados <a href="http://saladitossanosbb.blogspot.com.es/2014/01/muffis-integrales-salados-de-jamon.html">MUFFIS INTEGRALES DE JAMÓN COCIDO Y QUESO DE CABRA</a> y <a href="http://saladitossanosbb.blogspot.com.es/2014/07/muffis-de-bonito-sin-gluten.html">MUFFIS DE BONITO SIN GLUTEN</a></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-t-LrCRYKXUU/UvPl2PnIdqI/AAAAAAAAD0Q/fL6jEpgybxg/s1600/m2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="262" src="https://4.bp.blogspot.com/-t-LrCRYKXUU/UvPl2PnIdqI/AAAAAAAAD0Q/fL6jEpgybxg/s1600/m2.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<b><span style="color: #a64d79;">Zhù hǎo wèi kǒu</span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hOoMozX34e8/UvPl_tT4IeI/AAAAAAAAD0Y/u18rKHtr7VE/s1600/FIRMA+BIANCA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-hOoMozX34e8/UvPl_tT4IeI/AAAAAAAAD0Y/u18rKHtr7VE/s1600/FIRMA+BIANCA.jpg" /></a></div>
<b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></div>
</div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-33896680939573529652014-03-27T16:58:00.002+01:002014-03-27T17:01:03.120+01:00ESPARDEÑAS DE ESCALIVADA Y ANCHOAS<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Gt0lZXm2JLw/UzHg5V3M90I/AAAAAAAAEAs/-0XrpB8OW8Y/s1600/e1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Gt0lZXm2JLw/UzHg5V3M90I/AAAAAAAAEAs/-0XrpB8OW8Y/s1600/e1.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-I1kYJ5qgCis/UzHg_1G8gGI/AAAAAAAAEA0/dmiHGibOzos/s1600/e3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-I1kYJ5qgCis/UzHg_1G8gGI/AAAAAAAAEA0/dmiHGibOzos/s1600/e3.jpg" height="400" width="174" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><br /><br /><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<li>6 rodajas de pan de centeno integral.</li>
<li>4 pimientos morrones.</li>
<li>1 berenjena.</li>
<li>2 o 3 tomates.</li>
<li>Anchoas.</li>
<li>Aceite de oliva.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Receta </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">apta para</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="color: #666666;">diabéticos</span></b>, para </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">personas que padecen <b><span style="color: #666666;">síndromes metabólicos</span></b>, para </span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">alérgicos al huevo </span></span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">y</span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> alérgicos a la lactosa</span></span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Elaboración:</b></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/espardenas-de-escalivada-y-anchoas?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-FIX_BZm3q3g/UzHh7WCz74I/AAAAAAAAEBk/gqcxZH2cuL8/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vamos a empezar asando los pimientos y la berenjena en el horno a 250 grados, encendido arriba y abajo. Las hornearemos hasta que se doren un poco.</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-USkmrogl07o/UzHhR1ONkaI/AAAAAAAAEA8/5dmq9hEC9Jo/s1600/e4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-USkmrogl07o/UzHhR1ONkaI/AAAAAAAAEA8/5dmq9hEC9Jo/s1600/e4.jpg" height="153" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Una vez se haya enfriado la verdura, limpiaremos los pimientos y la berenjena sacándoles las pepitas y la piel, lo cortaremos todo a tiras con ayuda de un cuchillo, o si lo preferís con los dedos.</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JkVs62u_eZ0/UzHhZ5F9OiI/AAAAAAAAEBE/8GQhd3-QNn4/s1600/e5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-JkVs62u_eZ0/UzHhZ5F9OiI/AAAAAAAAEBE/8GQhd3-QNn4/s1600/e5.jpg" height="154" width="200" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Empezaremos con la preparación de la espardeña.<br />
Tostaremos el pan y después restregaremos el tomate encima. Aliñaremos con aceite de oliva, luego las tiras de pimiento morrón y de berenjena, 2 o 3 anchoas puestas por encima, y listas para servir estas deliciosas espadeñas de escalibada y anchoas.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-462jo1GjWuM/UzHhkwW_lmI/AAAAAAAAEBM/snqzGjd-ej4/s1600/e6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-462jo1GjWuM/UzHhkwW_lmI/AAAAAAAAEBM/snqzGjd-ej4/s1600/e6.jpg" height="326" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: white;">.</span><br />
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b>Sugerencias:</b></div>
<div>
<br />
Recordad los diabéticos y personas que padecéis síndrome metabólico que siempre os aconsejamos consultarlo con vuestro médico. Vosotros ya sabéis que alimentos y cantidades podéis tomar, y en caso de dudas lo mejor es que os lo indique vuestro médico.<br />
<br />
El pan que he utilizado, es pan redondo de centeno integral de panadería.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Para los que no le guste el pan con tomate, les podéis poner sólo el aceite de oliva.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Si no podéis comer anchoas o no os gustan, sabed que sólo con la escalibada ya están deliciosas, y si no otra opción es ponerles un poquito de atún.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Esta sencilla receta es típica de Catalunya, si os decidís ha hacerla os encantaran porque esta buenísimas.</div>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-E11rk5KB7Zo/UzHhublxnOI/AAAAAAAAEBU/5i09hVLqckQ/s1600/e2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-E11rk5KB7Zo/UzHhublxnOI/AAAAAAAAEBU/5i09hVLqckQ/s1600/e2.jpg" height="317" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b><span style="color: #a64d79;">Que cena tan sana y deliciosa, os apetece un trozo? mmmmmm!!!!!!!</span></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gracias por la visita<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-3s4lRwd37T4/UzHh2ouJ8nI/AAAAAAAAEBc/kqYUFXQOEL8/s1600/FIRMA+BEL%C3%89N.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-3s4lRwd37T4/UzHh2ouJ8nI/AAAAAAAAEBc/kqYUFXQOEL8/s1600/FIRMA+BEL%C3%89N.jpg" /></a></div>
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
</span></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-91373169379505434642014-03-13T19:28:00.000+01:002014-05-09T01:40:04.869+02:00BERENJENAS RELLENAS DE SOJA TEXTURIZADA<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ktkua64wrSg/UsKpxBTxgvI/AAAAAAAADgI/9SJTyZxWebs/s1600/b1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ktkua64wrSg/UsKpxBTxgvI/AAAAAAAADgI/9SJTyZxWebs/s1600/b1.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><br /><b>Ingredientes:</b><br /><br /><u>Para el relleno y la berenjena</u></span><br />
<ul><a href="http://4.bp.blogspot.com/-wEj4SaG2vz0/UsKp31lS6BI/AAAAAAAADgQ/uzS73XprxLg/s1600/b3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-wEj4SaG2vz0/UsKp31lS6BI/AAAAAAAADgQ/uzS73XprxLg/s320/b3.jpg" height="320" width="257" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<li>1 Berenjena.</li>
<li>50 g. de soja texturizada. (sin gluten)</li>
<li>100 ml. de caldo de verduras.</li>
<li>100 g. de tomate frito (sin azúcares añadidos).</li>
<li>1 cebolla rallada o triturada.</li>
<li>2 lonchas de queso de cabra o queso vegano tipo mozarella.</li>
<li>1 zanahoria.</li>
<li>Sal marina.</li>
<li>Pimienta.</li>
<li>Aceite de oliva virgen.</li>
<li>Bechamel. </li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<u>Para la bechamel</u></span><br />
<ul><a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/berenjenas-rellenas-de-soja-texturizada?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-P-Zy7FL9DTA/UsKtarCgGRI/AAAAAAAADhk/Zexp65iBflI/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<li>300 ml. de leche de soja.</li>
<li>Sal marina.</li>
<li>3 C.S. de aceite de oliva virgen.</li>
<li>2 C.S. harina fina de maíz.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Receta <b>vegana</b> apta <b>celíacos</b>, para </span><b>alérgicos al huevo </b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">y </span><b>alérgicos a la lactosa</b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b>Elaboración:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Antes de nada pondremos la soja texturizada en un bol y la cubriremos con caldo de verduras. Hay que dejarla mínimo 15 minutos, con el caldo templado.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-7elYmiqPQwk/UsKqA2HYG9I/AAAAAAAADgY/4nwe61YwJzM/s1600/b4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-7elYmiqPQwk/UsKqA2HYG9I/AAAAAAAADgY/4nwe61YwJzM/s200/b4.jpg" height="119" width="200" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Lavaremos la berenjena, le cortaremos el rabito, y la partiremos por la mitad como podéis observar en la foto. Luego le haremos unos cortes en su interior y la pondremos en la bandeja del horno, la sazonaremos y le pondremos unos chorritos de aceite de oliva virgen por encima. Y al horno.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-eD1qsr69ABE/UsKqIKVE0kI/AAAAAAAADgg/9Pzp_y4bA6o/s1600/b5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-eD1qsr69ABE/UsKqIKVE0kI/AAAAAAAADgg/9Pzp_y4bA6o/s640/b5.jpg" height="126" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div>
Mientras se hacen, iremos preparando la bechamel.</div>
<div>
En una sartén u olla al fuego ponemos el aceite de oliva, y la harina fina de maíz. Mezclamos bien y dejamos que se haga. Veréis que ira cogiendo un tono más oscuro. Luego le iremos poniendo la leche de soja, poco a poco. Ya sabéis un chorreón y remover bien hasta que se quede una masa compacta, otro chorreón con la misma finalidad, y así sucesivamente hasta que os quede una salsa bechamel echa, algo espesa a ser posible.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Jxcn-HP8Kf8/UsKqQNWgXZI/AAAAAAAADgo/5rvqZoDiGsM/s1600/b6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Jxcn-HP8Kf8/UsKqQNWgXZI/AAAAAAAADgo/5rvqZoDiGsM/s640/b6.jpg" height="252" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div>
Una vez lista la reservaremos, y nos pondremos a hacer el relleno.<br />
<br /></div>
<div>
En una sartén pondremos un chorrito de aceite de oliva, y la cebolla rallada. Cuando este algo echa le añadiremos la zanahoria cortada a cuadraditos bien pequeños, le daremos unas vueltas y luego la rehogaremos con un poquito de agua.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-a_eUQLhZAH8/UsKqVzrUBNI/AAAAAAAADgw/Q2oOfOhLirY/s1600/b7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-a_eUQLhZAH8/UsKqVzrUBNI/AAAAAAAADgw/Q2oOfOhLirY/s400/b7.jpg" height="117" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Cogeremos las berenjenas que habíamos reservado y las vaciaremos, con una cuchara retiraremos la pulpa y la pondremos en la sartén, con la zanahoria y la cebolla, y con la cuchara de madera la iremos deshaciendo para que quede en tiras o trozos. Le daremos unas vueltas para mezclarlo bien y nos aseguraremos que todo este algo pochadito.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kFbnVWwG5kk/UsKqcwaImmI/AAAAAAAADg4/JNLoiEqebpw/s1600/b8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-kFbnVWwG5kk/UsKqcwaImmI/AAAAAAAADg4/JNLoiEqebpw/s400/b8.jpg" height="118" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
A continuación escurriremos la soja texturiza, y la añadiremos a la sartén, le daremos unas cuantas vueltas más para que vaya quedando todo unido y mezclándose los sabores. Después pondremos el tomate frito, removeremos bien para que queden todos los elementos unidos y le agregaremos la sal.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bZ3SxnZsGyA/UsKqi1ZCtII/AAAAAAAADhA/SI83nniiuds/s1600/b9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-bZ3SxnZsGyA/UsKqi1ZCtII/AAAAAAAADhA/SI83nniiuds/s400/b9.jpg" height="235" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Por último cogeremos las partes de la berenjena vaciadas, y con una cuchara sopera, iremos agregando el relleno. Una vez llenas pondremos la bechamel por encima y las lonchas de queso.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--NiHWMbTlQo/UsKqpxsQQwI/AAAAAAAADhI/hnz5OwV2-1Y/s1600/b10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--NiHWMbTlQo/UsKqpxsQQwI/AAAAAAAADhI/hnz5OwV2-1Y/s400/b10.jpg" height="235" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Las meteremos en el horno una vez más, para cocerlas unos minutos y gratinas el queso.</div>
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¡Y a saborearlas! ¡Están deliciosas!! ¡Y además 100% vegetales!!</div>
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<b>Sugerencias:</b></div>
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<b><br /></b></div>
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Esta receta la pueden tomar los <b><span style="color: #666666;">celíacos </span></b>siempre y cuando hagáis la bechamel con harina fina de maíz. Y para los que no padezcáis esta enfermedad, podéis sustituirla por harina integral de trigo.<br />
<br />
Para los<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> <b><span style="color: #666666;">veganos</span></b></span><b><span style="color: #666666;"> </span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">y los<span style="color: #999999;"> </span></span><b><span style="color: #666666;">alérgicos a la lactosa</span>, </b>es evidente que debéis utilizar el queso vegano tipo mozarella que os indico en los ingredientes.<br />
<br />
Si no conocéis la soja texturizada, os la recomiendo totalmente, esta muy rica y es un buen sustituto de la carne, ya que es una gran fuente de proteína vegetal.</div>
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<br /></div>
<div>
Respecto a la fase en la que ponemos en remojo la soja texturizada, si no tenéis caldo de verduras, podéis ponerla en agua, pero no quedara tan rica. El tiempo que tenéis que dejarla en remojo viene indicado en el paquete, suele ser en 5 o 10 minutos. Yo por mi parte la dejo entre 15 y 30 minutos para se impregne bien de sabor y este tierna, además le pongo el caldo de verdura templado o caliente. De cualquier modo es mejor que os leáis las instrucciones de la marca que compréis.</div>
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<br /></div>
<div>
Personalmente la cebolla la muelo en el túrmix, porque no me gusta encontrármela, pero si a vosotros si la podéis rallar o picar. Es cuestión de gustos.</div>
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<div>
El hecho de hacerle unos cortes a la pulpa de la berenjena antes de meterla en el horno, nos facilitara el proceso de vaciado y troceado en la sartén. </div>
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<br /></div>
<div>
La salsa bechamel la podéis hacer a vuestro aire, más clara o más espesa, como prefiráis. Las cantidades que he utilizado son orientativas, según la valláis haciendo ya iréis observando si necesita más o menos leche de soja.</div>
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<br /></div>
<div>
En el proceso de vaciado de la berenjena, tenéis que dejar un poco de pulpa con la piel para que no se os rompa y aguante bien.</div>
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Todos estos truquillos en realidad la gran mayoría ya los sabéis, pero no están de más para aquellos que se inician en el proceso de cocinar. Espero que os sirvan.</div>
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-aceLWRRSLiM/UsKrKOcJEvI/AAAAAAAADhQ/gUWxj9vrEq8/s1600/b2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-aceLWRRSLiM/UsKrKOcJEvI/AAAAAAAADhQ/gUWxj9vrEq8/s400/b2.jpg" height="271" width="400" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #a64d79;">Guten Appetit! </span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KFPI3SqZ5Rs/UsKrQGY21JI/AAAAAAAADhY/DScUZQRIvF0/s1600/FIRMA+BIANCA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-KFPI3SqZ5Rs/UsKrQGY21JI/AAAAAAAADhY/DScUZQRIvF0/s1600/FIRMA+BIANCA.jpg" /></a></div>
<br /></div>
</span>Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-36875338876665421912014-02-27T10:12:00.000+01:002014-02-27T10:12:13.318+01:00PANINIS DE ATÚN Y ANCHOAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jw6OU_dgOkk/UsK0M87rkjI/AAAAAAAADh0/CkuAtPIo0-w/s1600/p1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-jw6OU_dgOkk/UsK0M87rkjI/AAAAAAAADh0/CkuAtPIo0-w/s1600/p1.jpg" /></a></div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-q_NrqX9Xap4/UsK0UPjHIxI/AAAAAAAADh8/1NRdoh9s2WU/s1600/p3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-q_NrqX9Xap4/UsK0UPjHIxI/AAAAAAAADh8/1NRdoh9s2WU/s320/p3.jpg" height="320" width="205" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><br /><br /><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<li>6 rodajas pan de molde de centeno integral.</li>
<li>Tomate frito sin azúcar.</li>
<li>2 latas pequeñas de atún.</li>
<li>Un bote de anchoas.</li>
<li>Queso rallado emmental.</li>
<li>Mozzarella.</li>
<li>Olivas negras (opcional).</li>
<li>Orégano.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<div>
<br />
<br /></div>
<div>
<div>
<b>Elaboración:</b></div>
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<b><br /></b></div>
<div>
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/paninis-de-atun-y-anchoas?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-P-Zy7FL9DTA/UsKtarCgGRI/AAAAAAAADho/P25C8pqZWFA/s1600/Imprimir.jpg" /></a>Ponemos el pan en una bandeja de horno con papel vegetal, y untamos con tomate.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-k1QwFRCQyAE/UsK0d7Jhp9I/AAAAAAAADiE/RN19IGu4zXM/s1600/p4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-k1QwFRCQyAE/UsK0d7Jhp9I/AAAAAAAADiE/RN19IGu4zXM/s200/p4.jpg" height="153" width="200" /></a></div>
<br /></div>
</div>
<div>
Seguidamente incorporamos el atún bien escurrido de aceite y las anchoas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tPriXh40T_Q/UsK0jYBZbXI/AAAAAAAADiM/HsMexKr-_lI/s1600/p5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tPriXh40T_Q/UsK0jYBZbXI/AAAAAAAADiM/HsMexKr-_lI/s400/p5.jpg" height="152" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<div>
Seguimos poniendo el queso, la mozzarella, las olivas negras y el orégano.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-dTARYCfrVd4/UsK0qJ0_B0I/AAAAAAAADiU/oRdQ1GEyzzg/s1600/p6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-dTARYCfrVd4/UsK0qJ0_B0I/AAAAAAAADiU/oRdQ1GEyzzg/s400/p6.jpg" height="305" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
A continuación lo metemos en el horno a 250 grados arriba y abajo hasta que se gratinen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ps37y85ppiU/UsK0vjTwCII/AAAAAAAADic/XcWnRFFUMpA/s1600/p7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ps37y85ppiU/UsK0vjTwCII/AAAAAAAADic/XcWnRFFUMpA/s400/p7.jpg" height="152" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Y listos para comer, que aproveche.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Sugerencias:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Los paninis también se pueden hacer con casi cualquier tipo de pan, utilizad el que más os guste.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
También le podéis poner pimiento morrón, veréis que combina bien.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Respecto a ponerle olivas negras os lo sugiero como una opción, ya que hay mucha gente a la que no les gusta.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Para que estos deliciosos paninis no contengan azúcar tenéis que mirar que el tomate frito, no este elaborado con el mismo.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Espero que os haya gustado, haber si os animáis hacerlo, si lo hacéis no os arrepentiréis porque están deliciosos.</div>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qrdRiyrW5Yo/UsK05NA_BUI/AAAAAAAADik/wVbPbTqj4S0/s1600/p2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-qrdRiyrW5Yo/UsK05NA_BUI/AAAAAAAADik/wVbPbTqj4S0/s400/p2.jpg" height="310" width="400" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><b>Rico riquísimo mmmm!!!!!</b></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gracias por la visita.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yWSsh0gwc2c/UsK1G73MSJI/AAAAAAAADis/MLKu0jwL1J0/s1600/FIRMA+BEL%C3%89N.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-yWSsh0gwc2c/UsK1G73MSJI/AAAAAAAADis/MLKu0jwL1J0/s1600/FIRMA+BEL%C3%89N.jpg" /></a></div>
</div>
</div>
</span>Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-92044810248905240672014-02-13T11:54:00.000+01:002014-05-09T01:41:22.942+02:00PAN INTEGRAL DE CENTENO Y CHÍA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--GvWLIWcysI/UvKwntXagfI/AAAAAAAADxc/8NWPbiU5mPI/s1600/p1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/--GvWLIWcysI/UvKwntXagfI/AAAAAAAADxc/8NWPbiU5mPI/s1600/p1.jpg" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><br /><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-lywq51YqZts/UvKwudZAMRI/AAAAAAAADxk/_malUGE3LRo/s1600/p3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-lywq51YqZts/UvKwudZAMRI/AAAAAAAADxk/_malUGE3LRo/s1600/p3.jpg" /></a>
<li>300 g. de harina de trigo integral.</li>
<li>200 g. de harina de centeno integral.</li>
<li>2 sobres de levadura de panadero.</li>
<li>2 C.C. de sal marina. (7 g.)</li>
<li>30 ml. de aceite de oliva virgen.</li>
<li>350 ml. de agua tibia.</li>
<li>10 g. de semillas de chía. Y un poquito más para decorar.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/pan-integral-de-centeno-y-chia?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-fa5K9ynyISM/UvKzQws_2PI/AAAAAAAADy4/ixFCVU-Rjl4/s1600/Imprimir.jpg" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Receta</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">vegana</span></span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">,</span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">apta para</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">alérgicos al huevo y la lactosa.</span></span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><br /><br /><br /><b>Elaboración:</b><br /><br />Vamos a empezar mezclando las dos harinas en un bol, la de trigo, la de centeno, l</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">a sal marina</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> y l</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">as semillas de chía</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GvZ_eNadbkg/UvKw1wUdObI/AAAAAAAADxs/m7I5sgCbMR8/s1600/p4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-GvZ_eNadbkg/UvKw1wUdObI/AAAAAAAADxs/m7I5sgCbMR8/s1600/p4.jpg" height="233" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En un recipiente pondremos el agua, para que quede templada la meteremos unos segundos en el microondas. Y le añadiremos los 2 sobres de levadura, removiéndola con una cuchara de madera para disolverla.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oT09gI783yM/UvKw7-ye4sI/AAAAAAAADx0/3eRsJHbmZQc/s1600/p5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-oT09gI783yM/UvKw7-ye4sI/AAAAAAAADx0/3eRsJHbmZQc/s1600/p5.jpg" height="117" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Volveremos a la mezcla de harinas y verteremos el agua con la levadura disuelta, para ello haremos un hoyo en el centro, y volcaremos el agua. Con la cuchara de madera iremos mezclándolo despacio, de afuera hacia adentro.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-MjZeavskqWI/UvKxC6J1UfI/AAAAAAAADx8/CA3Pf0K6IV4/s1600/p6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-MjZeavskqWI/UvKxC6J1UfI/AAAAAAAADx8/CA3Pf0K6IV4/s1600/p6.jpg" height="118" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Cuando lo hayamos mezclado un poco le agregaremos el aceite de oliva y seguiremos mezclando con la cuchara de madera. Cuando nos haya quedado un poco más uniforme, la trabajaremos con las manos, y pasaremos a trabajarla en el mármol limpio.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Iremos añadiendo harina según la vayamos necesitando. La trabajaremos entre 10 y 15 minutos. Nos tiene que quedar un pelín pegajosa.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6Koas_lcMvY/UvKxJ2g20dI/AAAAAAAADyE/N0ObrZGw2ew/s1600/p7.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6Koas_lcMvY/UvKxJ2g20dI/AAAAAAAADyE/N0ObrZGw2ew/s1600/p7.jpg" height="248" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Una vez lista, haremos 2 bolas que alargaremos en forma de pan de molde. Cogeremos los recipientes, les pondremos aceite de oliva virgen y lo esparciremos bien, pondremos la masa dentro de los moldes y las pintaremos con más aceite de oliva virgen.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-20Wt4rMHesw/UvKxR6vz8EI/AAAAAAAADyM/8MqMliGxixE/s1600/p8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-20Wt4rMHesw/UvKxR6vz8EI/AAAAAAAADyM/8MqMliGxixE/s1600/p8.jpg" height="250" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Posteriormente haremos unos cortes a la masa y espolvorearemos con semillas de chía.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Luego cogeremos dos trozos de papel de platino, que también pintaremos con aceite de oliva. Y taparemos los moldes. Para terminar los meteremos en el horno.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1kX12F0BqV8/UvKxZlGOzfI/AAAAAAAADyU/10IySV3DPcY/s1600/p9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-1kX12F0BqV8/UvKxZlGOzfI/AAAAAAAADyU/10IySV3DPcY/s1600/p9.jpg" height="250" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />El horno tiene que estar frío cuando metamos la masa, porque esta es la manera en la que fermentara. Lo pondremos a 220ºC una hora aproximadamente. Una vez echo, podéis sacarles las tapas, y dorarlos por encima. Luego los desmoldaremos y los dejaremos enfriar en una rejilla.</span></div>
<div>
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mJA3tNC_CqU/UvKxfTpq1dI/AAAAAAAADyc/TxTlmqoQOLQ/s1600/p10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-mJA3tNC_CqU/UvKxfTpq1dI/AAAAAAAADyc/TxTlmqoQOLQ/s1600/p10.jpg" height="118" width="200" /></a></div>
<div>
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></b></div>
<div>
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></b></div>
<div>
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></b></div>
<div>
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sugerencias:</b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Lo normal y mas practico seria utilizar una fuente de pírex con su tapa. Pero si no tenéis, podéis hacer como yo, utilizar unos moldes de aluminio y taparlo con papel de aluminio. <br /><br />Los ingredientes si queréis los podéis poner todos juntos al principio, eso si teniendo cuidado de que la sal y la levadura no se toquen, para que fermente bien. A mi me va bien hacerlo como os indico en la receta, porque es una manera fácil de hacer la mezcla. <br /><br />Los grados a los que pondremos el horno dependen de que tipo de horno tengáis, también el tiempo. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Las SEMILLAS DE CHÍA son un verdadero superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3, vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La chía tiene el poder de...</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Regular el transito intestinal.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Reducir los antojos, haciéndonos sentir llenos más rápido.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Por su alto contenido en Omega 3, ayuda en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Regula la absorción de azúcares mejorando los controles diabéticos, ello es debido a su gran cantidad de fibra soluble, eso si, unida a una dieta adecuada para la diabetes.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Una vez que pruebas el sabor del pan casero y te gusta la cocina, repites, porque salen naturales y deliciosos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dT9jzr8VdUw/UvKxpgaXidI/AAAAAAAADyk/mGmT8VOSakc/s1600/p2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-dT9jzr8VdUw/UvKxpgaXidI/AAAAAAAADyk/mGmT8VOSakc/s1600/p2.jpg" height="280" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #a64d79;">Guten Appetit! </span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zdetY8vaUHI/UvKycx0OLWI/AAAAAAAADyw/P8xDRl9cERY/s1600/FIRMA+BIANCA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-zdetY8vaUHI/UvKycx0OLWI/AAAAAAAADyw/P8xDRl9cERY/s1600/FIRMA+BIANCA.jpg" /></a></div>
<div>
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-49282755785486701412014-01-30T11:53:00.001+01:002014-02-06T19:59:11.901+01:00EMPANADA INTEGRAL DE ATÚN <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5aC-LN8nMUs/UuooHQ8rYUI/AAAAAAAADt8/zWeetZWmpr8/s1600/e1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-5aC-LN8nMUs/UuooHQ8rYUI/AAAAAAAADt8/zWeetZWmpr8/s1600/e1.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredientes:</b><br /><br /><u>Para la masa</u></span><br />
<ul><a href="http://2.bp.blogspot.com/-5ZVOxmgCDHc/UuooNzj4yFI/AAAAAAAADuE/QyxpT2PMkl4/s1600/e3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-5ZVOxmgCDHc/UuooNzj4yFI/AAAAAAAADuE/QyxpT2PMkl4/s1600/e3.jpg" height="320" width="206" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<li>1 huevo.</li>
<li>250 g. de harina integral.</li>
<li>50 g. de harina fina de maíz.</li>
<li>1 sobre de levadura de panadería.</li>
<li>100 ml. de aceite de oliva.</li>
<li>100 ml. de agua.</li>
<li>C.C. sal.</li>
</span></ul>
<div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>Para el relleno</u></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<div>
<ul><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/empanada-integral-de-atun?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-AXIkcnhS_Xs/UuosXh--f5I/AAAAAAAADvI/zdB_eaZZsko/s1600/Imprimir.jpg" /></a>
<li>3 cebollas.</li>
<li>3 o 4 tomates.</li>
<li>1 pimiento rojo pequeño.</li>
<li>2 latas pequeñas de atún.</li>
<li>150 g. de olivas rellenas de anchoa.</li>
<li>Sal de hierbas.</li>
</span></ul>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<div>
Receta apta para <b><span style="color: #999999;">alérgicos a la lactosa</span></b>.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b>Elaboración:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Mezclaremos en un cuenco la harina integral, la harina de maíz, la levadura, el agua tibia, el aceite y la sal. Mezclamos y amasamos unos 15 o 20 minutos, hasta que quede una masa fina. Dejaremos en reposo la masa cubriéndola con un paño húmedo, hasta que suba durante unos 20 o 25 minutos.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HGgEBXjdutI/UuoocpT-5JI/AAAAAAAADuM/FxpiYd2k1Jo/s1600/e4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-HGgEBXjdutI/UuoocpT-5JI/AAAAAAAADuM/FxpiYd2k1Jo/s1600/e4.jpg" height="488" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Por otro lado cortaremos la cebolla y el pimiento en trozos pequeños y lo sofreiremos a fuego medio. Cuando esté un poco meloso, añadiremos el tomate cortado a trocitos muy pequeños y la sal de hierbas. Retiraremos del fuego cuando pierda el agua.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-f-W1goXnm4U/UuoomXWQnDI/AAAAAAAADuU/g8wMjniuoeE/s1600/e5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-f-W1goXnm4U/UuoomXWQnDI/AAAAAAAADuU/g8wMjniuoeE/s1600/e5.jpg" height="324" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Desmenuzaremos el atún, cortaremos las olivas rellenas a rodajas pequeñas. Y lo incorporaremos y mezclaremos con el resto de ingredientes, utilizando una cuchara de madera.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4DGfQqCxtpg/Uuoosk2ILjI/AAAAAAAADuc/uaf7zysFGPQ/s1600/e6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4DGfQqCxtpg/Uuoosk2ILjI/AAAAAAAADuc/uaf7zysFGPQ/s1600/e6.jpg" height="164" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cortaremos la masa en dos partes, haremos dos bolas, estiraremos con un rodillo enharinado una de las bolas y la pondremos en un molde engrasado de aceite, moldeándola por los laterales y posteriormente incorporaremos el relleno.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Tr5oI6liKKE/Uuoo0oCr7vI/AAAAAAAADuk/do9mjIlkiDI/s1600/e7.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Tr5oI6liKKE/Uuoo0oCr7vI/AAAAAAAADuk/do9mjIlkiDI/s1600/e7.jpg" height="326" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Luego estiraremos la segunda bola de masa, y la cubriremos. Con ayuda de un tenedor sellaremos toda la circunferencia de la empanada, pinchando con el tenedor por toda la superficie. Después con los retales que nos han sobrado de masa, formaremos unos bastoncillos alargados y los colocaremos encima a modo de decoración, a nuestro gusto. Batiremos la yema de huevo y con ayuda de un pincel bañaremos toda la empanada.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xg5gnTuTvT4/Uuoo71sSXiI/AAAAAAAADus/mGb6cHD4MTo/s1600/e8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-xg5gnTuTvT4/Uuoo71sSXiI/AAAAAAAADus/mGb6cHD4MTo/s1600/e8.jpg" height="486" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Para finalizar, la pondremos en el horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos aproximadamente.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0sb2fxG9iig/UuopDcAU2II/AAAAAAAADu0/j35GghKJVUg/s1600/e9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-0sb2fxG9iig/UuopDcAU2II/AAAAAAAADu0/j35GghKJVUg/s1600/e9.jpg" height="156" width="200" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b>Sugerencias:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Es conveniente que la masa este bien trabajada, por eso hay que amasarla entre 15 o 20 minutos para que quede bien fina.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Los tomates y las cebollas que he utilizado son de un tamaño pequeño, miraros la foto y decidís que cantidad echar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Tened en cuenta en el momento de incorporar las olivas y el atún, que la sartén tiene que estar retirada del fuego, ya que no necesita cocción.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cuando pongáis la empanada en el horno, hay que encenderlo arriba y a bajo. Yo la he cocido 30 minutos, pero como cada horno es diferente, tendréis que estar pendientes por si necesita más o menos cocción.</div>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qQDYbgZU0EI/UuopKmIEYbI/AAAAAAAADu8/5VHE9Ean_rs/s1600/e2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-qQDYbgZU0EI/UuopKmIEYbI/AAAAAAAADu8/5VHE9Ean_rs/s1600/e2.jpg" height="310" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<div>
<span style="color: #674ea7;"><b>Qué bueno que está lo casero! Deliciosaaaaa!!!</b></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gracias por la visita.</div>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0ZF_WNVJJmM/UuoscZNc5ZI/AAAAAAAADvQ/joMQRepIhBU/s1600/FIRMA+BEL%C3%89N.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-0ZF_WNVJJmM/UuoscZNc5ZI/AAAAAAAADvQ/joMQRepIhBU/s1600/FIRMA+BEL%C3%89N.jpg" /></a></div>
<br /></div>
</span></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4135383543945786157.post-6855982152265301362014-01-16T12:55:00.001+01:002014-05-09T01:40:52.473+02:00TAPITAS DE TORTILLA DE PATATAS (SIN HUEVO)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fDcOCKGd2T4/Um5u8jRXWSI/AAAAAAAADGU/VWDlsq_ScOM/s1600/t1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-fDcOCKGd2T4/Um5u8jRXWSI/AAAAAAAADGU/VWDlsq_ScOM/s1600/t1.jpg" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><br /><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-y80R_mBh1AY/Um5vDpHtVtI/AAAAAAAADGc/KctwdqoqL2M/s1600/t3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-y80R_mBh1AY/Um5vDpHtVtI/AAAAAAAADGc/KctwdqoqL2M/s1600/t3.jpg" /></a>
<li>150 g. de patata.</li>
<li>80 ml. de crema de soja.</li>
<li>80 ml. de agua.</li>
<li>1 C.C. de agar agar en hebras.(1 g.)</li>
<li>1 C.C. rasa de sal marina.</li>
<li>Media C.C. de cúrcuma.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Receta </span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #666666;">vegana</span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">, apta para </span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #666666;">celíacos</span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">,</span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #666666;"> alérgicos al huevo </span></b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">y</span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #666666;"> </span></b><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #666666;">alérgicos </span></b><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #666666;">a la lactosa.</span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #666666;"><a href="https://sites.google.com/site/saladitossanosbb/tapitas-de-tortilla-de-patatas-sin-huevo?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-QmPO69dRKeU/UtfHyjubfFI/AAAAAAAADnQ/-9nLvfxIHr0/s1600/Imprimir.jpg" /></a></span></b></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><br /><br /><b>Elaboración:</b><br /><br />Primero pelaremos y trocearemos la patata. Los trozos bien pequeños y los pondremos a cocer al vapor.</span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OVHTBVoybpc/Um5vLFDV8iI/AAAAAAAADGk/8DXEWyyk3d8/s1600/t4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-OVHTBVoybpc/Um5vLFDV8iI/AAAAAAAADGk/8DXEWyyk3d8/s640/t4.jpg" height="126" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Mientras en un cazo ponemos el agua, la crema de soja, la cúrcuma y la sal marina. Cuando arranque a hervir la retiraremos del fuego, y la dejaremos reposar por unos minutos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-DCYOKev2Flc/Um5vWlaR84I/AAAAAAAADGs/tHOCQcgh10c/s1600/t5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-DCYOKev2Flc/Um5vWlaR84I/AAAAAAAADGs/tHOCQcgh10c/s640/t5.jpg" height="250" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Posteriormente volveremos a colocar el cazo en el fuego y añadiremos el agar agar, tiene que hervir 5 minutos, removiendo de vez en cuando.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-N5j4hLm0aAA/Um5vg7NK0GI/AAAAAAAADG0/0Fc3D5Ch5V4/s1600/t6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-N5j4hLm0aAA/Um5vg7NK0GI/AAAAAAAADG0/0Fc3D5Ch5V4/s640/t6.jpg" height="126" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Por otro lado una vez cocida la patata, la pondremos en un cuenco y le añadiremos un poco de sal, la removeremos para repartirla. Después verteremos en ella el preparado de agar agar, mezclaremos bien y con una cucharita pequeña iremos colocando la mezcla en los moldes. Tenéis que repartirlo equitativamente, si os aseguráis que sobretodo en la parte de debajo de los moldes y de arriba quede algo del líquido, porque al desmoldarlo os ira mejor y quedan más bonitos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fBWbearJiVc/Um5vp7_UjlI/AAAAAAAADG8/J8x5juHHy6I/s1600/t7.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fBWbearJiVc/Um5vp7_UjlI/AAAAAAAADG8/J8x5juHHy6I/s640/t7.jpg" height="248" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Por último lo meteremos en el frigorífico al menos por unos 30 minutos.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Si las queréis calientes las podéis meter en microondas, ¡y a tapear!!<br /><br /><br /><br /><b>Sugerencias:</b><br /><br />Los que seáis celíacos, cuando compréis los ingredientes </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">aseguraos</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> de que no contengan gluten. Para los que seáis alérgicos a la lactosa o al huevo, lo mismo,mirar de que los ingredientes no contengan trazas de aquello a lo que sois alérgicos.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Los moldes que he utilizado son para congelar hielo, pero de silicona. Podéis hacerlos de las formas que más os gusten.<br /><br />Dejamos infusionar el preparado de de agua, crema de soja, sal y cúrcuma, para que la cúrcuma desprenda todo su color y propiedades, aunque en realidad por el color no hace falta, pero es una manera de dejar espacio para que se acabe de cocer la patata. Cuanta más cúrcuma, más amarilla quedara.<br /><br />Si preferís utilizar el agar agar en polvo, lo único que variara de la receta son los minutos de cocción, que en polvo serán 2 min. Recordad leer siempre las instrucciones del paquete.<br /><br />Las cantidades que he utilizado son las justas para el molde que he usado. Pero si en vez de tapas, preferís hacer una tortilla, o simplemente más cantidad, os doy las cantidades que son:</span><br />
<ul><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<li>300 g. de patatas.</li>
<li>150 ml. de crema de soja.</li>
<li>150 ml. de agua.</li>
<li>2 g. de agar agar en hebras. </li>
<li>Sal marina.</li>
<li>Cúrcuma.</li>
</span></ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
Una sugerencia por si os decantáis en hacer la tortilla en vez de las tapas, es que el molde que utilicéis sea una sartén, así quedara con la forma típica.<br /><br />Una receta muy sana, y para tan poca cantidad muy rápida, ¡así que en un tapeo en casa no puede faltar! <br /><br />¡A disfrutar de estas tapitas de tortilla completamente vegetales!!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gtitPhMB8Bc/Um5v7AgG3MI/AAAAAAAADHE/SDQrVs-eAd8/s1600/t2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-gtitPhMB8Bc/Um5v7AgG3MI/AAAAAAAADHE/SDQrVs-eAd8/s400/t2.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #a64d79;">Bon appetit!</span></b></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-TQ4uiCfUAbc/Um5wQSZPuXI/AAAAAAAADHM/3VHpOxnC6fo/s1600/FIRMA+BIANCA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-TQ4uiCfUAbc/Um5wQSZPuXI/AAAAAAAADHM/3VHpOxnC6fo/s1600/FIRMA+BIANCA.jpg" /></a></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
Dulces Sanos B&Bhttp://www.blogger.com/profile/04269913754893563924noreply@blogger.com3